始焯水。
“姜片，葱段，还有这个，李明夏从自己的怀里拿出来一个硕大的瓷瓶，一股脑的倒进了锅里。”
席山看着那个已经空了的瓷瓶，没有说话。
李明夏随手把瓷瓶扔给了席山，“这东西就是我配出来用来去腥味的东西，一会我把配方写给你，算不得什么稀罕物，但是绝对好用，比起来普通的酒水，去腥味效果可以高出几倍。”
这种料酒配方李明夏手里至少十几个，这个已经算是低级的了。
梅艳宋正席山三人听见李明夏这么说都愣住了。
对所有厨艺工作者来说，最重要的就是秘方，尤其是独家秘方！
这种东西都愿意倾囊相授？
真不知道应该说李明夏真诚也好，还是说她傻好！
席山本来还带着一点玩笑的心思，想着买一个好吃的红烧肉方子满足口腹之欲不算什么了不得的大事，若是真的能凭着这个方子得了那一位的青眼，到那个时候再谢李明夏也不迟。
可是听见李明夏这么说，纵然觉得银货两讫你情我愿，但是席山仍旧觉得亏欠良多。
“这怎么能行，这可是你自己的方子，我怎么好意思白要了呢？”席山喃喃说道。
可李明夏根本就没有当回事，只是认真的盯着眼前的这四块肉，有一点点浮末都会立刻撇干净。
无论是焯水时间过久还是浮末没有撇干净都会很影响后续的肉质。
所以李明夏难得的专注，“都说了会把这道菜教给你，难道我还能教一半留一半？那你做出来的东西不好吃不骂我吗？我可不想自己砸自己的招牌。”
“你放心吧，我既然愿意把这个交给你，哎哟哎哟！艳艳姐，快给我拿个盆子过来，这肉熟的还真是够快的！”
李明夏本来以为还要几分钟才能出锅，没想到这四块肉瞧着是不错，可是比起来自己空间里的还是差了一些，这会子就已经熟透了。
赶紧的把肉捞了出来，李明夏这才把后面的那一句补上了。
“我既然愿意把这个方子给你，那就说明这个方子于我而言并没有什么重要的，我定然是有更好的可以替代，要不然的话我也不是傻子，难道真的那么大公无私？席大人未免太瞧得起我了。”李明夏摊摊手，表情坦然，半点没有不自在。
不等席山说
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