宴上常用的龙凤喜饼这是在南方地区常见的,但既然主家已经给予了一定的自我空间,崔清漪打算加上北方婚礼上常见的花馍,花馍的造型多变,常见的有鱼,石榴,寿桃等,都是寓意多子多福,长寿的象征。
崔清漪也不害怕别人说她南不南北不北,想想这个时代有人一辈子都走不出东平县,更何况是走出清河郡在北方游一个来回了。
那么将来自北方寓意美好的花馍带过来,大多数人都只会觉得新奇,说不定还会觉得主家见多识广交友不凡。
再有寓意“夫妻同心,婚姻美满”的定胜糕。
云片糕寓意“夫妻步步高。”
百果蜜糕寓意“多子多福。”
绿豆糕寓意“富贵。”
最后还要准备给来往宾客的谢礼,在崔清漪看来这就跟前世的伴手礼差不多,你来了我不能让你白来。
这里面的东西通常是由主家按照心意准备,多多少少就是个心意,意思是感谢亲朋好友对新人的祝福,也是让大家带点喜气走的意思。
这也是崔清漪最看重的一环,想想自己参加过的婚宴,宴席上鸡鸭鱼肉样样俱全,谁会先吃一肚子的糕点。
但这糕点做成伴手礼给宾客带走就不一样了,回到自己家里一家人坐在一起说起今日参加的婚宴,想起主家还给带了东西。
全家一起打开伴手礼的袋子,这会儿才是欣赏和品尝糕点的时刻。
难保不会有人尝过之后就对她们崔氏糕点惊为天人,那这生意不就来了!
等列好单子,崔清漪又忙着每样糕点都做上一份样品给秦家送过去品尝。她分身乏术,便在学生里提出个人来,胖丫这姑娘在烘焙班的学生里虽然年纪不算最大的,但这段时间教下来崔清漪发现这丫头很有些做大师姐的潜力。
她们崔氏糕点的这些孩子们今后出师总得有个人牵头,崔清漪看中了胖丫。
胖丫接过师傅递过来的印着崔氏糕点几个花字的食盒,眼也不眨的听着师傅交代的话,“去了秦家要有礼貌,请秦夫人看过清单尝过点心之后,你要认真记下秦夫人说的话,秦夫人有任何不满意的地方都要回来告诉我知道吗?”。
胖丫吞口唾沫,重重点头,“师傅,我记住了。”
胖丫内心无比 的忐忑,到了秦家门前的时候
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