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基地取物资的时候,还特意问了钟二舅一声。

钟二舅倒想得豁达:“虽然仙人掌粉很好,开水冲开后味道更好,也更饱腹,但是,这种吃法也费水,没多少人家愿意用这种方法吃。咱们这样的家庭,也得省水,偶尔这样吃换换口味。”

周舒晚都不得不佩服一句二舅看得明白!想得透彻!

不过,他们在家里也确实试了试这种吃法。

将仙人掌汁液过滤几次后,得到干净细腻的汁水,放在罐子里静置几天,等凝固了,便再用勺子刮起来,便成了浅绿色的略带透明的粉。

舀两勺放进碗里,用一点凉白开冲开,再浇入沸水搅开,便得到了一碗略带浓稠的浅绿色液体。

吃起来,和藕粉的味道确实挺像的,只是比较清苦,也更加粘稠。

在暑热天气,喝上一碗倒是很痛快,去火去燥,也比单纯喝白开水解渴。

周舒晚还悄悄在钟二舅耳边道:“二舅,你们下次试试将仙人掌的果肉打成汁子,只要过滤几遍的水,再静置几天看看。”

钟二舅眼前一亮:“这样也能出粉?”

周舒晚点头:“我妈和庞奶奶刚喝完仙人掌粉,就用做藕粉的方法试着做了下仙人掌的果肉,果然也可以出粉,就是味道没汁液这么纯粹。”

钟二舅连连点头:“成,我懂你们的意思,我和你三姨两家都试试。”

他们两家合着种仙人掌,也种了很多,产量又高,现在除了兑换物资,每天愁的就是怎样将这些食物都长期保存下去。

摘下来的几天不吃,又兑换不出去,就只能眼睁睁看着坏掉。

如果真像周舒晚说的那样,仙人掌果肉榨汁后也能出粉,那么,他们就可以多多存下仙人掌粉,日后不管自家食用还是换取物资,都很方便。

而且,因为别人还都不知道,他们两家还可以占个先机,先做出大量的仙人掌粉来兑换比较珍贵的物资。

人都在一个地下基地,这样的秘密不可能保持长久,一两个星期后,整个基地便都做起仙人掌粉来。

甚至还有送礼就送仙人掌粉的广告词。

末世年代,太珍贵的一般家庭都拿不出来,但求人办事上门送上一小瓶仙人掌粉,还是能做到的,又因为能长期保存,倒是也不会被嫌弃。

因为冲开的仙人掌

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