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日子。

沈记所有的商铺全部放了年假,包括万客来商场。那些平日里熙熙攘攘的铺面,门板一块一块地上了闩,只在门缝里透出一线昏暗的光。

门口贴着红纸黑字的告示:大意是说万客来腊月二十八放假过年。

告示是沈逸写的,端端正正的楷书,一笔一划都不含糊。

古代和现代不一样,特别重视春节,年味很重。

进了腊月,家家户户就开始忙年了——扫尘、祭灶、备年货、贴春联、蒸年糕、炸丸子,一样一样地排着队,忙得脚不沾地。

春节对所有人来说都是一个很盛大的节日,从除夕到正月十五,天天都有讲究,天天都有规矩。古代不比现代,不会有人在过年期间出来逛街,铺子开着也是白开,还不如关门歇业,让伙计们也过个好年。

自打在魏国公府把沈记推出来之后,一直到放假歇业前,沈记所有铺子的生意一日比一日红火。那些曾经对沈记爱答不理的世家大族,如今主动派人来递帖子、下订单,态度客气得像是换了个人。

尤其是果蔬铺子,赚得盆满钵满。

大棚里头一茬蔬菜卖得一干二净——黄瓜、茄子、辣椒、马铃薯、番薯,样样都是抢手货,早上刚摆上柜,中午就没了。从南方和北川运来的蔬菜也都早早销售一空,那些运货的马车刚到城门口,就被等在路边的商贩抢着截胡。幸好所有的果蔬都是沈记专供,压根不对外出售。

沈记其他铺子也都歇业,最早收工的是果蔬铺子。小年那日,果蔬铺子就挂上了“放年假,不营业”的牌子,比别家早歇了好几天。

临近过年,买糕点的人也多。

虽说京城糕点铺子很多,模仿沈记仕女阁的糖果铺子、糕点铺子比比皆是,可真正做得出色的没几家。

像鸿月楼,还能青出于蓝而胜于蓝——典型的山寨货打赢了原版。

人家有银子,不计成本,用的食材比沈记好,燕窝、松露、鱼翅,什么都敢往里放。人家做糕点的师傅是资深老师傅,做了几十年糕点,手上有绝活,懂得怎么让糕点更软、更糯、更香,火候、配比、手法,样样都拿捏得死死的。

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