“这你可说错了，老板他光去岭南就去了六次，小到内饰摆件，大到装修布局，都是照着岭南那边来的。”旁边过来一个中年人，对杨辰说道。
“就是菜品没学。”杨辰随口说道。
沙嫣红憋不住地想笑，感觉杨辰太损了。
人家想比着开饭店的，不是先学菜品，难道先学咋装修。
“你这不是纯粹瞎说，人家开饭店的，肯定是先学菜品，这里的大厨就是从南园酒家请来的。”这位一听就急了，赶紧解释道。
“帮厨。”杨辰紧随其后补充道。
正经南园酒家的大厨绝对不可能来这里，他徒弟都不一定会来，因为就你这个风格和档次，你雇不起。
沙嫣红赶紧拉了他一把，这位一看就是跟老板有关系的人，你这么说人家，不怕挨打吗。
这位果然瞪了杨辰一眼，却扭头往里面走了。
他也算是这家饭店的合伙人之一，对于饭店的情况，还真是就跟杨辰说的一样，很注意去装修和装饰了，结果搞到最后，钱不太够了，而且计算了之后，发现真把大厨请过来的话，按照说的年薪，实际上等于老板在给大厨打工，于是就请了一个二把刀，就这年薪都让老板有点心痛。
“你怎么知道他们没请大厨？”沙嫣红感觉杨辰太神奇了，就这么在外面一看就能知道没请大厨。
“从他的风格和他的生意状况，就知道他是画虎不成反类犬，以他这种生意，绝对支撑不起一个大厨的工资。”要是连这点经验都没有，杨辰岂不是白混几十年了。
高端餐饮是很难的，需要的投入非常高，并不是说你比着装修，把菜品全部拿过来，经营方式也一样就行的。
一看这个装修就没有到位，用低档材料代替高档，就知道老板的财力不足。
而岭南菜的菜品，实际上讲究的不是做法，而是材料，想到昌州吃到原滋原味的岭南菜，成本会非常高。
而在这种情况下，除非你饭菜价格高到突破天际，不然的话根本做不到模仿，充其量只是山寨。
所以，在前面的环节都降低了档次的情况下，怎么可能花钱请真正的大厨。
反正杨辰是不相信，能好到什么份上，不过他本来就没有什么期待，岭南菜不能在全国推广是有原因的。
但他不妨碍他在
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