验，然后下次注意就行。
“清欢，我上回还说呢，这火锅店开了一年我都有些吃够了，没想到这次回来就增加了新的菜品，相信那些老顾客也会踊跃尝试的。”
“东家，这道菜定价多少啊，我好写牌子挂上去。”不愧是账房先生，对金钱的敏感度很高。别人都还在讨论鱼的味道时，杨高善就已经在问价格了。
林清欢陷入沉思之中，当时她就想给火锅店添一道新菜，价格什么的倒没有提前去想，这可把她难住了。
因为鲫鱼不怎么值钱，所以定价太高也不好，但剁椒酱这是独门秘方，所以定价太低又毁了档次，必须要有一个中和的价格。
“不然这样吧，一份定价一百文钱，如果是在火锅店一次性消费满三两银子的，就免费送一盘凉拌鲫鱼。”
一百文的定价不算贵，真正愿意吃这个味道的，哪怕定价五百文他也会吃。
二妞眼睛一亮，“你这个想法不错啊，消费满三两银子就送，还能维系维系顾客，以后我们的回头客只怕是会更多。”
最后价格方面也一致得到肯定，就定一百文钱。
杨高善执行力高，立刻就把新菜的宣传打出去了，明天就可以品尝新菜，而且还把林清欢说的满三两银子送一盘菜的活动也写了上去，放在最显眼的位置，只要来的客人一眼就能看到。
就在他们聊天的时候，突然雅间传来了吵闹的动静，立刻就有人去阻止，顺带了解情况。
可能就只是顾客之间的争论吧，但还是引起了林清欢他们的注意。
“掌柜的，是三号雅间的客人，我们了解完情况发现他们好像谁都没有钱付账，你看这……”服务员只能来禀告二妞让她去处理。
吃霸王餐的他们遇到过，态度好的一律请到后厨去洗碗，可以用作抵债。如果是态度不好，那不好意思，直接送去衙门一日游了，等出来后还是要去后厨洗碗抵债，这就是火锅店的规矩。
二妞处理这些事情很明显已经得心应手了，没有半分的犹豫，立刻前往三号雅间。
林清欢他们也没闲着，径直跟在身后也去查看情况。
三号雅间总共就两个人，一个长相阴柔，看着就满肚子花花肠子的男人。还有一个像是文弱书生，举手投足间就给人文雅清隽的感觉
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