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少。

就在这时,楼上传来一阵争吵声,接着是"砰"的摔门声。朱国明摇摇头:"又是三楼的老王家,为了抢厕所天天吵。"

苏渺注意到厨房的墙上贴着一张发黄的《厨房使用公约》,上面密密麻麻写着各户使用的位置和时间。角落里堆满了各家的煤球炉,墙上挂着编号的菜篮子。

在热油入锅的滋啦声中,朱国明手腕一抖,裹着糖色的五花肉在锅里翻出琥珀色的涟漪,他动作利落的翻炒着,平时家里都是他做饭,这些都是妻儿爱吃的菜。

苏元正倚着斑驳的水泥灶台切姜丝,刀刃与案板碰撞的笃笃声混着隔壁飘来的葱爆香气,将逼仄的厨房填得满满当当。

毕竟是开了几年餐饮店的,刀工卓绝,不一会儿就把需要协配的食材都处理好了,凑过去看朱国明炒菜。

朱国明也不吝啬,和他说起这菜的做法:“一定要先炒好搪塞,这酱油要分三次放。”

他用锅铲敲了敲调料缸,深褐色的液体在阳光里泛着油亮的光。

“本帮菜讲究浓油赤酱,不像你们邕城菜口味多样,既有清爽的又有酸辣的。不对!是我们邕城!”

他忽然顿住,目光扫过墙角用麻绳捆着的蜂窝煤:

“说起来,当年在邕城,我师傅炖的酸笋老鸭汤可是一绝,现在想起来还馋得慌。”

苏渺蹲在自来水龙头前择菜,冰凉的水流冲刷着荠菜根须。

她望着二楼窗外晾衣杆上,随风飘动的碎花床单和灰色西装,忽然瞥见墙根处摞着的铁皮饼干盒,盒盖上印着褪色的牡丹图案,和自家橱柜里那只装以前粮票的盒子如出一辙。

“国明啊,招待客人呢?今天这红烧肉的香味,勾得我家小囡直咽口水。”

隔壁门帘一掀,系碎花围裙的妇人探出头来,手里的铝制饭盒装着的饭还冒着热气。

朱国明笑着端起碟子,将几块炸好的小排拨到她饭盒里,说:

“红烧肉还没炖烂了,王姐快尝尝排骨,给掌掌眼。”

“害!这还用尝,你的手艺全楼都知道的。”

她往朱国明手里塞了一个苹果,转身回去了。

朱国明将苹果递给苏渺,解释道:“都是一个厂的职工,谁家烧好菜经常是互相尝鲜,比国营饭店的大厨还严格。

渺渺,这个苹果给你,准备

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