瞪眼不睡觉。首先，得选鹰，眼神、羽毛、爪子、脾气，都有讲究。得了好鹰胚子，先得‘开食’，就是用活物逗引，让它在你手上进食，这是认主的第一步。然后才是‘上架’，用特制的皮套子拴了，架在专门的鹰架上，日夜有人守着，主要是防止它睡踏实，但也不是完全不让睡，得掌握火候，不然真熬死了，前功尽弃。”
李渊果然来劲了，抿了口茶，开始侃侃而谈，眼神都亮了几分。
“这期间，熬鹰的人得不断用手抚摸它，用声音安抚它，喂食喂水都得亲力亲为，让它熟悉你的气味和存在。等它野性稍敛，开始习惯在你手臂上站立，就得开始‘叫远’，用肉条引诱它从远处飞到你手上。这每一步，都急不得。等它能听话地起飞、降落、听从简单的口令，这才算初步熬成。之后还得常带着出去‘放猎’，见血，保持它的凶性和狩猎本能。一套下来，没个小半年功夫，难成气候。老夫当年……咳~~~那都是老夫这一脉世代相传的手艺。”