粟主任也笑着接话道：“是啊，我们之前还担心请不动苏小姐这样的大V，没想到她这么接地气，愿意亲自过来走一走、看一看，对我们镇远来说真是极大的助力。”
旁边一位干部也连忙举杯示意：“苏老师年轻有为，还这么用心做文旅宣传，我们基层工作人员看着都特别受鼓舞，有您帮忙推介，镇远肯定能被更多人看见。”
“苏小姐肯把笔墨留给镇远，是我们这座小城的福气。”另一位年长的工作人员也温和开口，“您只管安心采风，有任何需要，我们都全力配合。”
苏醒端起面前的茶水，礼貌颔首，语气谦和又得体：“各位领导太客气了，镇远山水灵秀、底蕴深厚，本身就值得被更多人知道，我也是借着这次机会好好感受古城风情，能尽一点微薄之力做宣传，是我的荣幸。”
一时间，包房里的气氛无比和谐。
这时，他们点的菜品也都陆续上桌了。
酸汤鱼的酸香先一步漫了开来，红亮的汤汁咕嘟冒着泡，木姜子的清香混着鱼肉的鲜气，让人食欲大开。
田县长笑着示意：“苏小姐，尝尝我们镇远的招牌酸汤鱼，都是??阳河里的活鱼，汤底也是本地毛辣果发酵的，地道得很。”
苏醒夹了一块鱼肉，送入口中。
入口细嫩无刺，酸汤的鲜爽裹着微微的辣，醇厚不呛喉，回味里带着果香，确实和别处吃的酸汤风味不同。
她轻轻点头：“酸汤很正，鲜而不寡，鱼也嫩，很入味。”
一旁的苏主任立刻接话：“苏小姐懂吃！这酸汤可是我们这儿的一绝，不少人专程为这口酸汤来镇远呢，你再试试这道道菜扣肉，也是我们本地独有的味道。”
碗倒扣着掀开，五花肉色泽油亮软糯，底下铺着深褐色的陈年道菜，香气浓郁。
苏醒尝了一口，肉蒸得酥烂，肥而不腻，入口几乎要化掉，陈年道菜吸饱了肉汁，咸香中带着一丝陈酿的回甘，解腻又提味，风味很是特别。
她笑着说：“道菜的味道很独特，陈香很足，和扣肉配在一起刚好，很下饭。”
席间众人也纷纷称赞，气氛热络。
其实，吃酸汤鱼，碰上其他一些涮菜，就不必再点炒菜了，不过田县长、粟主任他们觉得，只吃酸汤鱼有些敷衍了，就又点
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