天的学习场面，无奈地笑了笑，对赵大江说：“算了，看来这里没我位置了。赵班主，你们派个人来帮忙收钱吧，我去别处转转，考察一下市场。”
“成！没问题！施公子您忙！”赵大江满口答应，立刻指派了一个机灵的族弟去接替收钱的活。
另一个赵家人则不好意思地对朱大壮说：“壮哥，要不……您也去逛逛？这儿排队我们看着就行，保证不出乱子！”
朱大壮挠挠头，看着那一圈专心致志学技术的火系术士，觉得自己这保安好像确实有点多余了：“好吧，那俺也出去溜达溜达。”
于是，孟辞的烤架前，彻底被一群自带控火天赋的“学徒”包围了。
孟辞一边烤，一边讲解，甚至还开放了“厨房领域”的共享感知，让他们能更清晰地感受到不同食材在火候变化下的细微差别。
而这正是赵家班这群火系术士的强项！
他们能精准地感知到火焰温度的变化，能察觉到肉串内部汁水锁住的最佳时机，甚至能通过微妙的火候调整，激发出香料更深层次的复合香味。
“原来如此！这块五花肉偏厚，需要侧火先炙烤逼出油分！”
“韭菜易老，需要猛火快烤，锁住水分！”
“这撒料的分量和时机，早了香气易散，晚了又渗透不进……”
一群人边看边讨论，眼睛越来越亮，感觉打开了一扇新世界的大门。
一个晚上下来，个个都觉得收获巨大，信心倍增。