从长江中捕捞而来,趁鲜清蒸,只放少许姜丝提味,最大程度保留了鱼肉的鲜美,一盘江刀鱼,价值千金,足以让普通百姓奋斗一生,也未必能尝上一口。
除此之外,还有“扬州炒饭”的顶配版本,选用上好的大米,搭配海参、鲍鱼、瑶柱、虾仁等多种食材,颗粒分明,香气四溢。
“狮子头”则选用上好的五花肉,手工剁成肉泥,加入马蹄、香菇提鲜,慢炖四个时辰,色泽红亮,肥而不腻;还有用新鲜莲子、百合、银耳炖制的甜品,清甜爽口,所用莲子皆是清晨从荷塘中采摘的鲜莲,每一颗都饱满圆润,耗时耗力。
案几上的菜肴,一道道精致奢华,器皿更是讲究,皆是汝窑、官窑的珍品,碗盘莹润如玉,杯盏流光溢彩,就连盛放小菜的碟子,都是用和田玉雕琢而成,温润细腻。
这一桌宴席,极尽奢靡,所用食材皆是世间珍品,耗费的人力物力更是难以计数,整桌宴席的价值,足以抵得上扬州一个中等村镇一年的赋税。
对于那些挣扎在温饱线上、连顿饱饭都难以吃上的普通百姓来说,这样的宴席,这样的菜肴,完全是遥不可及的天文数字,是他们终其一生都无法想象的奢华。
他们或许穷尽一生,都在为一口饱饭奔波,为抵御异兽侵扰而惶恐,而这些世家子弟,却能轻易挥霍千金,享受这般极致的奢华,这般鲜明的对比,无声地诉说着扬州表面繁华之下的贫富差距与奢靡之风。
歌舞悠扬,菜肴飘香,厅内的各大家族子弟纷纷露出沉醉的神色,一边欣赏着灵动的歌舞,一边品尝着珍馐美味,谈笑风生,语气中满是惬意与满足。
可张玉汝三人,却始终神色淡然,没有表现出丝毫特别的情绪。
张玉汝端坐在主位,偶尔拿起筷子,夹起一小块菜肴,细细品尝,神色平静,既没有露出惊艳的神色,也没有丝毫赞叹,仿佛眼前的珍馐美味,与寻常的粗茶淡饭并无二致。
曹珂依旧柔和沉静,只是浅尝辄止,目光依旧落在厅内众人身上,留意着他们的神色变化;钟灵虽有几分好奇,却也只是轻轻尝了一口,便放下了筷子,指尖依旧摩挲着青瓷杯,眼底没有丝毫贪婪与沉醉。
他们三人的淡然,在一众沉醉于奢华的世家子
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