刚出锅的那一口。”
听到这里,邢师傅不由笑了两声,打趣道:“倒是不成想二公子这般的人竟还有这等喜好!”
温明棠将酱汁淋在做好的松鼠鱼上,接话道:“我等原先也未想到林少卿这般不食人间烟火的外表之下委实接地气的厉害。若不然,也不会一日三顿,顿顿都在公厨解决而不是上鸿宴楼了。”
听温明棠说到这里,那邢师傅似是才松了口气,一边打量着温明棠面上的表情,一面道:“实不相瞒,我方才还以为林少卿过来是为了旁的,如此这般被审视着,总叫人心里有些发慌。”
温明棠将做好的松鼠鱼置入餐盘中,待外头的侍婢走进来将做好的松鼠鱼端出去后,才转头对邢师傅笑着说道:“林少卿方才也是为了看我这个大锅菜师傅做不做的好小锅菜罢了,邢师傅不必太过担忧。”
这倒是!邢师傅点了点头,继续做起了方才未做完的辣子鸡。
这么耽搁了好一会儿的工夫,这辣子鸡的味道可想而知。温明棠瞥了眼浑不在意的邢师傅,垂下眼睑,又低头处理起了排骨。
……
林斐来席时,席上的冷食小菜已被去了大半了,侯夫人瞥了眼姗姗来迟的林斐,斥了他一句“睡到这个时候才起”,而后才对陆夫人等人说道:“阿斐素日里忙案子的事,时常连休沐都没有,今儿借着宴客的工夫请了个假,竟是一觉睡到了这个时候……”
林斐没有拆穿侯夫人的场面话,点头应了几句“下次不会了”,目光便落到了侍婢端过来的菜式之上。
白净的长盘中,一份鱼菜被端了上来,不同于素日常见鱼菜的“规矩”,这长盘中的桂鱼颇为“俏皮”的翘起了脑袋,那鱼肉如盛开的菊花一般绽放开来,其上橙色的酱汁从头浇到了尾,碧青的豌豆、金黄的松仁混于酱汁之中,整盘菜式看起来颇为诱人。
靖云侯夫人自诩也算参加过不少京城大小宴会的,连宫宴也去过不止一回了,可这菜式却还是头一回看到,看着这鱼“俏皮”的模样,她忍不住开口问道:“这是哪道菜?”
林斐道:“松鼠鱼,酸甜口的。”
这鱼的做法实在新鲜,再加上那橙色的酱汁颜色亮眼又喜庆,待到“松鼠鱼”被放下之后,众人便不约而同的举筷夹向了那道松鼠鱼。
鱼身的肉
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