签的温明棠抬头朝他们望来，笑着打招呼，连忙开口提醒：“温师傅，你那特别的烤串烤焦了。”
温明棠闻言，却是半点不急，一面悠悠的看着铁签上线椒表皮的焦黑，一面笑着说道：“要的便是这烧椒的味道。”
说话的工夫，觉得差不多了，温明棠举着铁签走到台面前，将铁签上“烧焦”的线椒取了下来。
几个差役此时还未离开，看着温明棠摆在台面上的那盘已然切好的皮蛋，不由有些诧异：“温师傅，今儿早上还有个皮蛋做的小菜？”
皮蛋那事物温师傅一开始捣鼓出来的时候，闻着那股特别的味道，让不少人都有些接受不了，便是对那味道没那般排斥的，看着那棕色的透明皮蛋“蛋白”同墨绿流心的蛋芯，也是望而却步。
这古怪的味道，奇怪的颜色，着实不像能入口的样子。不过，后来温师傅拿那皮蛋做了皮蛋豚肉粥，那味道确实是不错。
只是即便不排斥皮蛋豚肉粥，有人问温师傅要过一个皮蛋试着空口去吃，才吃一口，便立时被吓退了。
自那之后，除了做成豚肉粥外，皮蛋这物便未再独自出现过了。
眼下，看那盘中切好摆盘的皮蛋，温师傅分明是打算单独用其来做菜了，光看皮蛋便已叫人有些受不住了，偏偏同皮蛋在一起的还有温师傅那一串烧焦的辣椒，这两样事物配在一起，当真能好吃的起来么？