待众人坐定，陶谦拍了拍手，侍女们便鱼贯而入，开始上菜。
第一道是豚肩肉，选用上好的猪前腿肉，用酱油、盐、酒、香料卤制而成，色泽红亮，香气扑鼻，侍女用银刀将肉切成薄片，摆放在漆盘之中，旁边还放着一小碟蒜泥调味。
“这是徐州特色的卤豚肩，”陶谦介绍道，“选用本地饲养的豚猪，肉质鲜嫩，卤制三个时辰方才入味，二位尝尝看是否合口味。”
诸葛珪拿起竹筷，夹了一片肉放入口中，肉质软烂，咸香适中，还带着淡淡的香料味，当即点头赞道：“味道极佳，肉质鲜嫩，卤汁醇厚，实属难得。”
司马防也尝了一口，笑道：“果然名不虚传，比中原的卤味更具风味。”
第二道上的是鱼脍，选用徐州城外汴水中的鲜鱼，肉质细嫩，侍女将鱼去鳞去鳃，洗净后用快刀切成薄如蝉翼的鱼片，摆放在冰盘之中，旁边摆放着葱丝、姜丝、醋、酱等调料。
“鱼脍需现切现吃，方能尝出鲜味，”陶谦说道，“二位可根据喜好搭配调料。”
诸葛珪夹起一片鱼片，蘸了少许醋和姜丝，入口爽滑，鱼肉的鲜味在口中散开，不禁赞道：“刀工精妙，鲜味十足，堪称一绝。”
随后，侍女们又陆续奉上了煮豆、炙鸡、酱肘、腌菜、黍米饭等菜品。
煮豆是将黄豆煮熟后，用盐、醋、酱油腌制而成，口感软糯，咸酸可口；
炙鸡是用整鸡涂抹酱料后，放在火上烤制而成，外皮焦脆，内里鲜嫩，香气浓郁；
酱肘选用猪肘，用黄豆酱腌制后煮烂，色泽红亮，肥而不腻；腌菜则是用白菜、萝卜等蔬菜腌制而成，清爽解腻，是佐餐的佳品；
黍米饭颗粒饱满，香气扑鼻。
酒则是徐州本地酿造的黍酒，盛于青铜酒樽中，琥珀色的酒液清澈透亮，香气醇厚。
陶谦亲自为诸葛珪、司马防斟满酒，举起自己的酒樽，高声道：
“今日诸位贤才齐聚徐州，恭祖心中不胜欣喜，我先敬诸位一杯！愿日后君臣同心，共守徐州！”
说罢一饮而尽，酒液顺着嘴角流下，他随手用衣袖擦了擦，神色豪迈。
诸葛珪、司马防连忙举起酒樽，齐声说道：“愿随使君左右，共保徐州安宁！”
说罢也一饮而尽。
糜竺、赵昱等人
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