汁从薄皮里渗透出来，透油发亮。
随意吹了两口，直接咬了一口。
呼——
烫！
刚出锅的包子，热气还藏在暄软的面皮里，他也没敢大口咬下去。
但就这浅浅一口，滚烫的肉汁和芽菜的咸香在嘴里爆开。
一口下去满嘴油香，香到灵魂出窍！
再看手里的包子，薄薄的包子皮，满满的芽菜肉馅，油润晶莹，几乎要把包子皮撑爆开了。
林志强吃了几十年包子，今天这一口，把他彻底征服了。
芽菜肉包！
真香啊！
皮薄馅大，暄软香甜。
谁家包子舍得这样用馅啊。
他妈做的都得第二口才能见到肉馅。
根本等不及包子凉，第二口已经咬了上去。
这寒冷的冬日早晨，来上这一口热包子，简直太幸福了！
爽啊！
难怪他俩儿子天天馋包子，别说他们了，他吃了也得馋啊。
看来以后面条不是唯一的选择了，这包子得吃啊。
孟安荷还在吹热气呢，就瞧见林志强两口咬了半个包子，那表情美得啊，更吃了蜜一样，不禁笑问道：“好吃？”
“太好吃了！简直是我吃过最好吃的包子！”林志强点头，催促道：“别吹了，赶紧趁热咬一口，凉了就没吃热包子的感觉了。”
林秉文也啃了半个包子了，点头道：“妈妈，你快尝尝，你一定会喜欢上这个包子的。”
孟安荷闻言，拿起包子咬了一口。
面皮暄软，麦香扑鼻，一口下去，一半是肉馅，脆嫩的芽菜与肉末交织，满口油香。
和爆汁的杭城小笼包不同，肉汁藏在满满的馅料之中，嚼起来咸香适口，肥而不腻。
芽菜吸走了绝大部分的油脂，脆嫩的口感，和特殊的风味，让油润的包子显得一点都不油腻。
她其实不太爱吃包子，他们单位食堂的早饭有鲜肉包，她只吃过一回，肉腥味太重，而且肥肉加的比较多，把她腻到了，后来只吃馒头。
但今天周砚做的这个包子，芽菜和肉是提前炒过的，特别香，有嚼劲，她就挺喜欢的。
真好吃！
一口接一口，竟是有点停不下来。
“来，我们也吃早饭。”周砚招呼赵嬢嬢他们过来拿包子，同时把另一口灶烧上火，先蒸四笼，卖掉一半再开始蒸发另外的。
把握好蒸包子
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