来四嬢家里送请帖，吃口饭还要给钱的话，以后你就莫要来了哈。」
「就是，宋老师，咱们客气也要分时候噻。」周砚笑著接过话。
宋婉清闻言也笑，把包一收：「好嘛，那我就不客气了，谢谢四嬢。」
「谢了，周砚。」周明则是冲著周砚笑道。
「谢啥子嘛。」周砚在他身边坐下，开口问道：「时间订好了，乡厨那些定好没得？」
「问了一圈，都说初六日子大，到处都是结婚的，半年前就定出去了，嘉州那边都问不到。」周明摇头，略显无奈。
宋婉清看著周砚，一脸认真道：「周大厨，江湖救急，你看你能不能把这坝坝宴给我们包了？」
「我？」周砚指著自己。
宋婉清和周明同时点头：「对，目前我们能够找到最靠谱的人，也就只有你了。
「你们准备要办好多桌？」周砚问道。
宋婉清道：「两边一起办，目前算下来应该是六十桌左右。」
「六十桌的大型坝坝宴，这种场面，我不是很有把握啊。」周砚沉吟。
目前他主持过规模最大的宴席，也就是上回的周村杀猪宴了。
六十桌的坝坝宴，而且还是周明和宋婉清婚宴这样重要的场合，心头多少有点发怵。
赵铁英开口道：「周砚，不用担心，在周村办事，最不缺的就是人手。墩子、打荷、
跑堂，我都能给你安排出来。你只管掌勺把九大碗做好，做不来的菜你就用菜单上的菜替代。」
老周同志跟著说道：「没错，砌灶、准备柴火那些，你大爷他们都会提前安排的，我们老周家办事向来有条理，几十桌坝坝宴，这些年没少安排，缺的就是你这个掌勺的。」
听他妈老汉儿这么一说，周砚心里就有底了，当即点头道：「要得！明哥，宋老师，那坝坝宴这个事情就这样定了，这段时间我再找我师父好好学学镶碗那些菜。等过年期间我们再把具体的菜单定下来，到时候好做安排。」
「要得！」宋婉清笑著点头，「到时候你看看一桌按好多少钱算工钱嘛。」
「自家人，不说这些。」周砚摆手。
宋婉清不笑了，态度坚定道：「那不行，我找个技术撇的乡厨，过年期间一桌也要给两块钱工钱。周砚，我们请你来掌勺坝坝宴，本身就耽
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