特口感展现得淋漓尽致。
何志远尝了一块鸡肉，也是两眼放光，满是惊喜道：「这白切鸡真不错啊！周师，还是你会点。」
「来羊城，肯定得尝尝白切鸡嘛。」周砚把那只小鸡腿在蘸碟里游了游，递给周沫沫，笑著道：「这东方宾馆的厨师水平确实高，这白切鸡的火候把控得太绝了。」
何志远跟著点头：「确实，我一直觉得我们川菜的凉拌鸡也不输粤菜的白切鸡，但今天这只白切鸡，口感确实比我们的凉拌鸡吃起来，更加皮脆肉嫩，相当极致和讲究。」
「我们的凉拌鸡是拿来下酒的，还要吃点嚼劲，太嫩了也不行，跟白切鸡比嫩肯定是吃亏的，但我们的调味更为复杂，本身也是川菜特色。」周砚倒不是这么认为的，「至于这白切鸡，厨师从选材到烹饪，追求的是极致的脆嫩口感，以及鸡肉本身的鲜甜。」
「嗯，你说的有道理，倒是我硬要把他们凑一起比较了。」何志远点头。
两代美食up主对桌上的菜进行了一番友好交流，夸赞居多，认可了东方宾馆厨师的水平。
周沫沫埋头吃东西，吃完鸡腿吃凤爪，连台上的表演队伍无法吸引她的注意力。
八点半，演出准时开始。
开场电音炸场，爵士鼓、电吉他、贝斯……伴奏，这乐队的新潮程度，著实让周砚有点吃惊。
还得是羊城啊，同样是1985，娱乐至少领先蓉城五年。
《万里长城永不倒》、《甜蜜蜜》、《大海啊故乡》……歌手轮流登场，从粤语流行到影视热曲，还有内地民歌，各种曲目都有。
歌手水平都挺高的，跟周砚一开始的预期完全不一样，唱到热门曲目，有时候还会引导合唱，互动性和参与感十足。
你别说，六块钱的低消不便宜，但这节目确实不错。
在这个娱乐方式极度匮乏的年代，吃著美味的甜点，看歌手、乐队现场表演，确实是一种享受。
羊城属于最先吃到改开红利的城市，各行各业发展迅猛，有的是能消费得起的人。
周沫沫听了一会，扭头跟周砚小声道：「锅锅，我觉得他们唱的没有瑶瑶姐姐好，这次去了香江，我要让瑶瑶姐姐再唱歌给我听~~」
「英雄所见略同。」周砚笑著道，两人悄悄达成了共识。
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