合用来早餐配稀饭和早点，或者吃饭的时候用于佐餐解腻。」
「当然，如果你们今天中午过来的话，那刚刚沫沫介绍的那些菜品应该都有了。」
「不过今天是试营业，我们准备的量会比较少一点，卖完即止，比如卤猪蹄我们只准备了二十个，其中还有一根是沫沫的。」
众人看著侃侃而谈的周砚。
「这不是周三碗她哥吗？」
「是他！确实是个靓仔哦，又高又帅！」
「他昨天可是拿了全场最佳厨师呢，厨艺好厉害的，感觉比电视里看著还要靓！」
姑娘们小声议论著，都忍不住多看周砚两眼。
有个姑娘开口问道：「有酸辣藠头和麻酱笋尖吗？我昨天看电视好想吃啊！刚好买一份去那边吃海鲜粥。」
「有！这酸辣藠头来自天府之国，头茬藠头，传承百年的老盐水泡制而成，然后跨越数千公里运到香江，只为保证让你吃到真正地道的四川泡菜风味。」周砚立马点头，然后看向郑显芳：「由我们特级冷盘大师郑显芳，亲自为你制作，他可是去过人民大会堂做过国宴的顶尖冷盘大师哦。」
「好的。」姑娘笑著点头，听周砚这么一说，感觉这10港币一份的咸菜可太有性价比了。
这要是在那些高级饭店里，搬出这堆头衔了，一份不得收她188啊。
「要得！」郑显芳心领神会地点头，从包里取出菜刀来。
吴海涛和何志远连忙帮忙把准备好的咸菜从小货车上搬下来，给郑师傅做好后勤保障工作。
「我想要一份胭脂萝卜和一个原味的泡洋姜，就昨天蔡生吃了夸好的那个，不要辣。」一个中年男人开口道。
「蔡生吃了都夸好啊？那我也要一份那个泡洋姜！」
有人点了，其他人立马跟著要。
川菜代表团的大师们都愣住了，昨天还想著菜价定这么高，能卖的出去不。
这边锅还没摆好呢，已经开张了。
他们应该是全场开张最早的，比隔壁摆上蒸笼，准备开始做早点的粤菜代表团还快。
这一刻，众人看周砚和周沫沫的目光都不一样了，他们俩是真行啊！
粤菜代表团也有点傻眼了，香江这边的美食节他们参加过几回了，经验丰富，只要把点心做好了，生意就没差过，别家很难卖过他们。
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