厉害了。」
「师爷,看样子他们是要跟我们争第一哦。」曾妙萍看著生意火爆的川菜摊位,脸上露出了几分忧虑之色。
其他人闻声也是面露关切之色。
「表演赛他们就已经证明过自己不好惹,不过比营业额我们有优势,他不好惹我们一样不好惹,大家只管做好自己手头的事情就行了。」罗坤笑了笑道:「再说了,只要我们发挥正常,这冠军还是十拿九稳的。你看嘛,买了咸菜还是要提著过来买我们的早点去配著吃,未必是坏事。」
众人闻言吃了颗定心丸,也是沉下心来做自己的事。
买了锅盔,有人跟周沫沫好奇问道:「周三碗,卤猪蹄呢?我想吃你昨天啃的那个猪蹄。」
「猪蹄和卤菜要中午才有呢,我锅锅还在处理,你们想吃的话,就中午早点来哈。」周沫沫耐心说道:「卤猪蹄可好吃了,软软糯糯的,超香的。」
「好嘛,那我中午再来。」
周沫沫看著她有些疑惑道:「姐姐,你怎么知道我昨天啃猪蹄了?我昨天也没看到你啊?」
「你不知道你昨天上电视了啊?亚视,拍了你啃大猪蹄的画面,把我看馋了,今天我就是冲著猪蹄来的。」那姑娘笑眯眯道。
「哦————你们都是看电视来的,难怪都认识我。」周沫沫若有所思的点了点小脑袋。
早上就在苏静手忙脚乱中度过了,川菜代表团的摊位靠著周沫沫坐镇,保持著相当高的人气。
吴念禾和小张他们倒是越来越熟练了,能够被王鹏外派过来的,本来就是锦江春的业务骨干,水平毋庸置疑。
不过光靠锅盔和波丝花篮、咸菜,营业额增长并不是那么可观。
不过蒸菜已经在蒸笼里蒸著,牛腩烧土豆和芋儿烧鸡在后边的锅里炖著,正孤独冒泡。
丁堰和毛树云两位老师傅把樟茶鸭卤了又炸,这会已经挂起沥油,俨然成了川菜摊位的第二道招牌,跟隔壁粤菜餐厅的烧鹅同台竞技。
周砚调控著火力,今天的卤肉数量比较多,他就一口卤肉的锅,所以分了两次卤,第一桶卤的牛肉和猪头肉,第二桶只卤猪蹄,一锅八十个,今天的王牌了,许多客人正等著呢。
「呼————生意好好啊,沫沫真厉害。」忙完了一阵,十点钟左右人流量少了许
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