无论风吹雨打日晒，绵羊猪身上都有厚厚的毛发，而长白猪显然受不了这些。
此外绵羊猪虽然十分温和，但毕竟也是动辄五百斤的庞然大物，再加上常年散养驱逐几条郊狼还是不成问题的。
不过弗兰茨的风格大家懂得，一定要杂交啊。不过不只是和本地的绵羊猪杂交，而是从远东地区弄回来的太湖猪。
太湖猪哪怕是到了现代依然是世界上产仔数最多的猪种，而且护仔性强，起卧谨慎，这都是长白猪不具备的优点。
长白猪经常会压死或者压残小猪，甚至会因为争食或者是毫无理由地攻击小猪，由此咬死和吃掉的小猪会造成巨大损失。
而太湖猪刚好可以弥补这些缺点，除此之外弗兰茨还引进了约克夏猪，俄国猪...希望由此可以创造出更加优秀的猪种。
为啥唯独没有非洲猪呢？因为非洲猪瘟太吓人了！人类直到2022年才拥有理论上可以对抗它的药物，之前只能选择无害化处理。
然而在相当长的一段时间内，养猪业还得靠弗兰茨来支持，这倒不是养猪不赚钱。
而是普通农户养不起，小地主没法进行规模化养殖，同样收益有限，而且抗风险能力严重不足。
大地主、大贵族一方面是没有改革的动力，另一方面也想坐享其成，毕竟他们体量够大，即便是错过了一两次机会也觉得不要紧。
只不过弗兰茨要比他们之前所面对的对手强大得多，牌多得更是他们无法想象。
此外还拥有坚如磐石的决心和大量生物学家的支持，这是他们根本无法想象的。
而皇室这块招牌，更是他们花多少钱都没法压倒的。
弗兰茨的愿望是能让奥地利帝国的民众吃上肉，而鸡肉的稳定性实在堪忧，鱼肉、兔肉更是镜花水月。
至于牛肉，那个目标实在过于远大，所以还是猪肉靠谱一些。
想要吃牛肉，至少要等到阿根廷人控制潘帕斯大草原才行，此时那还是印第安人的地盘。
至于为啥奥地利不捷足先登？
因为此时英国人和拉普拉塔总督区的罗萨斯还处于蜜月期，奥地利能派一支小部队拿下篷塔阿雷纳斯港，但不可能派几百人拿下潘帕斯
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