饭的人反而一般都是有钱人，平民更多会选择廉价、高效的煤炭。
然而由于很多人缺乏常识，在屋中生火的时候顺手关闭了门窗，由此引发了无数惨剧。
这个时代消防队的水平不能说没有，但只能说十分有限。面对火灾大多数时候都是心有余而力不足，组织结构松散，工具简陋，专业性也十分有限。
此时只有法国消防的专业化程度最高，其实他们是有军事编制的部队，这一制度被后世争相效仿。
英国消防队则是以心黑、要价高闻名于世，虽然有一些志愿者组成的消防队，但是需要极大的耐心和运气，毕竟只是志愿者，工时不太确定。
奥地利帝国的消防体系很有国家特色，既有效仿法国的专业消防部队，又有市场化用工，对于社区志愿者也是来者不拒，甚至还保留了传统的贵族私人消防队。
不过别看名头这么多，实际效率依然低到离谱。
众所周知一件事如果只有一个部门负责那叫责无旁贷，两个部门负责就容易相互推诿，三个部门就容易出现没水吃的局面，更别说四个部门了。
历史上曾经发生过一场席卷了四分之一个维也纳的火灾，起初只是一家距离灯油厂五十米外的面包店起火，面包店的老板和学徒迅速扑灭了自家的火势，然而隔壁商户却不幸被点燃。