了指前面的鸡架，笑着说道：“就从此处来，先生还不知道，我大周，已经掌握了人工孵化技术。”
藤逵厘自然不会认为人工孵化是人趴在鸡蛋上孵化，虽然不知道原理如何，可这意味着大周可以让母鸡不断生蛋，在将鸡蛋孵化出来。
“请先生去人工孵化室参观。”
点了点头，养鸡场负责人就带着藤逵厘去了人工孵化室，足足过去了半个时辰，藤逵厘才走出来，对于他来说，这半个时辰足以摧毁他这一生的认知。
鸡蛋竟然可以在没有母鸡孵化的情况下孵化出小鸡来，如此一来，不受时节影响，不受母鸡数量限制，这家养鸡场，可以源源不断孵化出小鸡来。
作为一个技术人才，这半个小时的参观，让藤逵厘完全相信，大周真的掌握了人工孵化技术。
稻谷的亩产的确高于小麦，可稻谷是稻谷，不是可是使用的大米，经过去壳工序后，能吃的粮食重量不见得比小麦高多少。
而麦麸可以喂鸡，米糠却不能大量喂鸡，大周还会高价收购面粉，这么一算，加上养鸡的收益，种小麦的确比种稻谷更合算。
“我还有一事不明，若是一户人家真的有五十只母鸡，那拉虚城必然是鸡蛋泛滥，价格暴跌，去除养鸡的成本，母鸡的死亡率，鸡蛋运输过程中的损失，饲养母鸡和运鸡蛋，卖鸡蛋的时间成本，农民们岂不是无利可图？”