玉，她可是醉仙楼的学徒。
所有参加比试的丫鬟里，只有她是正经学过厨艺的，想来也是势在必得。
一夜没睡好，清晨起来，梨月再次举起曹婶子的菜谱。
她反复琢磨着，想着明日做什么菜，才能打动评判的人。
还剩下的材料，只有五花肉、猪颈肉、臀尖、排骨、猪头、蹄子这些。
五花肉肯定是留不到明天了，梨月现在只想有块肋排就好。
曹婶子手把手教过她一道香油粉煎排骨。
精致小排斩做寸金小块，用葱姜花椒水先汆熟了。
各色料汁和绿豆粉搅打做粉糊，把小排骨放在糊糊里滚过。
用花椒炸过的上等麻油一碗，下锅热至油沸腾，将粉糊排骨下油锅煎熟。
趁着热鲜美脆香，排骨肉外酥里嫩，特别好吃。
这道粉煎排骨她昨夜就想好了，只求明天轮到她时，还能剩下两条肋排。
正当梨月研究排骨的时候，第二天的比试也出了结果。
有四个人落选，只孙小玉一人合格。
不但五花肉全都没了，连她心心念念的肋排，也是一根都不剩！