做六个正经菜，做家宴常被逼得跳脚，还要挨沈氏责骂。
现在可好了，凤澜院里除了沈氏与赵嬷嬷，人人都夸赞她好。
“范妈妈疼我们，你当掌事嬷嬷才好！不像那赵不死的老货，天天挑唆大奶奶生事儿，还不管我们底下人死活！”
凤澜院的丫鬟，不管是环环香芸这样不受宠的，还是冬梅香蕊这样屋里伺候的，都恨急了赵嬷嬷。
亏她想的馊主意，扣大伙儿月钱给沈氏买炭，丫鬟们恨不得咬死她。
倒是不上台面的范婆子肯担待，常漏油水给底下人，人缘怎能不好？
今天这样的大雪，赵嬷嬷命人扫雪，喊半天没人动。
范婆子唤声去库房领东西，都呼啦啦跟着来了。
一路还欢天喜地，说也有笑也有。若让沈氏看见，病非加重不可。
回到锦鑫堂厨房，秦嬷嬷立刻分派差事。
莲蓉冒雪上御街，凡府里没有的干鲜果品蜜饯咸酸，样样都要买回来。
梨月则要腌制羊羔肉与乳猪肉，预备大宴上烧制猪羊大菜。
烧炙五牲要用烤炉，锦鑫堂小厨房没有。
特意唤人搬了些砖，打算在院里垒上一个。
垒炉子小厮满嘴抱怨，说自己正忙忙的，还要被抓差干这个。
他看见梨月拿着笔墨记菜谱，忙笑着答话让她帮忙。
“你帮我写张纸，就写：大红妆缎两匹，大红锦两匹，纻丝红绒两匹。玉墨姐派我去库房领东西，只怕砌完炉子给忘记了。”
“这是给玉墨姐做衣裳？”
梨月帮他写了，字迹歪歪扭扭，但忍不住要好奇。
“你还不知晓？明日国公爷和新奶奶定亲，两家人要披红敬酒啊！”