裴宴洲把网兜放在地上。
温浅数了数。
“哎哟，足足有八条呢，个头还都不小。”
每条草鱼看起来都有四五斤重，鳞片在阳光下闪着银光。
“这送得也太多了。”
“老李带了几个兵，捞了小半卡车呢，不碍事。”
裴宴洲说着，已经去厨房拿了刀，准备处理鱼。
“媳妇，这鱼怎么处理？”
“炸三条吧，切成鱼条。”
温浅指挥道。
“大宝和二宝喜欢吃甜口的，我等会用糖和酱油腌一下再炸。”
“剩下的，今晚红烧一条，其余的留着大年三十除夕夜再吃。”
“行，听你的。”
裴宴洲在院子里，直接开始刮鳞、剖肚。
他的动作极快。
菜刀在他手里，就像是有了生命一样。
不一会儿，三条大草鱼就被处理得干干净净，鱼骨和鱼肉被完美地分离了开来。
温浅端着大铝盆出来接肉。
她把鱼肉斜刀切成一寸多长、小拇指粗细的鱼条。
装进盆里。
放入姜末、葱段、料酒，还有大半碗白糖和适量的酱油。
最后撒上一把白胡椒粉。
“妈妈，鱼鱼好吃吗？”
大宝蹲在盆边，有些好奇地问。
温浅笑着在他鼻子上点了一下。
“等会儿下油锅一炸，你就知道了，保证你和小馋猫二宝抢着吃。”
二宝在旁边不依了。
“二宝不是小馋猫！”
一句话，把温浅和裴宴洲都逗乐了。
腌鱼肉的空档，温浅开始准备肉圆子的馅。
肉末是裴宴洲在案板上，用两把菜刀“咚咚咚”剁出来的。
肥三瘦七，最适合做圆子。
温浅往肉馅里打了四个鸡蛋。
放了葱姜水、盐、花椒面，还有一大碗红薯淀粉。
她挽起袖子，开始顺着一个方向死劲地搅拌。
“媳妇，我来吧，这活费力气。”
裴宴洲洗干净手走进来。
“行，你帮我搅上劲，要感觉肉馅黏手了才行。”
温浅把盆让给了他。
裴宴洲那胳膊上的肌肉瞬间鼓了起来。
没几分钟，肉馅就被他搅拌得像是一团黏糊糊的胶泥。
“行了，这力道，炸出来的圆子肯定弹牙。”
温浅满意的点头。
她架起大铁锅。
倒了小半锅的花生油。
在这个年代，这绝对是重油的奢华吃法了
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