对火候的掌控已经是炉火纯青了，该是必我还要强一些。我告诉你什么时候用大火，什么时候用小火即可，你应该比我掌控的还要精准。”周子奇说道，“我可以在你看着火的同时去做其他的事情。”
苏吉祥……
说道对火候的掌控，她的确可是说是当仁不让的强。
但是这是药啊。
“一旦被我烧坏了，咱们还有备用的吗？”苏吉祥小心翼翼的问道。
“有。就是时间上会延长。”周子奇很肯定的说道。“你不用害怕，即便是我弄也不一定一次性就成功的。”
所以他才和卫陵说快则上午，慢要到晚上了。
就是这个火候的掌控问题。
万一失败了，这一部分就要重新做，浪费时间。
周子奇虽然会做药，但是火候掌控也不算是强手，在他看来，做菜做到如苏吉祥这份上，才是真正的掌控火候的高手。
苏吉祥一听就定心了。
还有备用的，所以她心里有底了。
如果原材料只剩一份，那她还真有点不敢动手……
周子奇拿出了一份淡蓝色的药液交给了苏吉祥，“先是用大火，烧至这个药水变得澄清之后马上彻成小火，熬到药液微微的焦黄，且冒出小细泡的时候将这份药水加进去就好了。你要小心啊，变白的时候只有短短一瞬的时间，就要马上将罐子移到小火上，时间稍微晚一点，药就会重新变回有颜色的。”
“这我明白了。”苏吉祥端着那一罐子的蓝色药液，如同端着卫陵的命一样。
“等熬制小细泡冒出来的时候也只有那么短短的一眨眼的时间，不然就变成了大泡泡了，变成大泡泡再加药进去就晚了！”周子奇说道。
“这个我也懂了！”苏吉祥说道，“是什么样的细泡泡？”
周子奇……他该如何形容什么样的细泡泡？
“这样形容吧，肯定不是滚开了，而是冒出那种米粒大小的泡对不对？”苏吉祥换了一个说法。
周子奇想了想，“对！”
“那好，这回我彻底明白了！”苏吉祥说道。
“那这份就先交给你了！”周子奇说道，“那边有几个炭炉，你先去将炭火弄好。”
苏吉祥看了过去，果然放了好几个炭火炉子在窗户边上。
她先用烧水来试了试炭火的强弱，等调到她满意
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