香味和红柳特殊的味道混合在一起，那味道才好。签子也只用一遍，也只有本地人才用——而且后世红柳因为能防风固沙，抗盐碱而不建议再折枝了，所以除了本地人，很难吃到正宗的了。
所以李龙在后世出去吃烤肉，都吃铁签的，那噱头蒙蒙不懂的还行。
他们折的都是小指头粗细的红柳枝子，折了一大抱，回去后，把枝子上的叶子捋掉，用小刀将一头削尖，粗的那头削掉一些，长短差不多，然后就交给女人那边备用。
女人们用皮芽子水将切好的肉块简单腌制一下，然后就串在红柳串上，一会儿就串了一大堆。
这边火已经烧旺，骑马而来的客人也开始出现了。
李龙发现骑马过来的人大都是一家一家的过来的，看来哈里木说的没错，他们应该是一个部落的，就算没有亲戚，应该也有其他关系。
来的人基本上是真的不说汉话，和玉山江、哈里木他们打了招呼后，便进了冬窝子，或者拴好马后，找人一起干活、聊天。
李龙刚开始还有些尴尬，“阿达西，佳克斯嘛”这一句话翻来覆去的说，他又不懂其他的话。
但是，他能看出来，对方听他只说这一句话，那眼睛里的喜悦和真诚一下子就露了出来，哪怕后面的话都听不懂，他说汉话，对方说哈语，也不影响对方的热情。
李龙觉得这真是一个
热情、好客的民族，和这里的人做朋友，真不错！
他和哈里木一起往槽子里加上红炭火，接下来就没他什么事了——玉山江宰好羊，处理好羊皮和内脏后，便一脸得意的把收音机拿了出来，打开开关，放大声音，当播音员哈萨克语的声音一传出来的时候，在场的十几口子大都张大了嘴巴，发出了惊呼的声音！
他们中绝大多数是没见过收音机的，根本想像不到这么一个小小的东西里，竟然能发出来人的声音，还是他们的母语！
玉山江得意的把李龙拉到跟前，用哈语介绍一番后，李龙再次被大家隆重的给一一握手，应该是表示尊重和感谢。
他有点懵圈。
等到太阳西斜，空地有些凉的时候，小伙子们捡来的木头也堆成了一大堆，开始点火。
肉已经开始烤制，大锅里的手抓肉也已经翻滚，马奶子被提了出来，开始
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