。冰寒的冷水洗去了他身上的污浊，却也让他更清醒地意识到，自己是去做什么的。
他要拿出毕生所学最好的技艺，去侍奉当年逼阿默做妾的恶霸。
这菜，做？还是不做？
车帘外闪过“白不来”的金漆招牌，跑堂正往门柱挂灯笼。快过年了，店里热闹繁忙得刺眼，若不是半年前他往送给陈员外的酒坛里加了料，此刻他本该也在里头忙碌。
那么这一回，陈员外亲自点他做菜，是安了什么心？是想当众羞辱他泄愤？还是叫上阿默，一同看他活得毫无骨气、卑贱得连野狗都不如的模样？
“想什么呢！”白三郎给了自己一巴掌，回过神时灶台的铁锅早已烧得通红。他握着雕刀的手抖如筛糠，宿醉的头痛像被斧子劈开了脑壳。萝卜牡丹刻成了烂菜花，奶汤炖吊子糊了锅底，白三郎抓起冷水往脸上泼，却一不小心碰翻了滚烫的汤锅。
冒着泡的沸汤泼下来，将他的手背烧出一串水泡，也要将灶火灭个干净。
这火一熄，难以重燃。
“老子怎么能输！”
白三郎独腿蹦着去夹炭火，拿烫伤的手背往裤腿上猛蹭。水泡破了，他怕影响出菜，撕了最好的衣袍将破溃的手紧紧裹住，疼痛刺得他几乎咬碎了牙。
“老子要赢回阿默！”白三郎恶狠狠地说着，捡回那削错了的萝卜，进入新一轮雕刻。
房梁上，墨微辰轻手轻脚地在暗处坐下，她从李掌柜到白家下帖子时便已跟着，用鹰一般的眼睛从高处观察他。她想看看，这个男人为了阿默，到底能做到什么程度。
昨夜她在好几处看到望君山门人留下的暗记，内容都是在找她，用的是最紧急的传星令。
男人啊，从前弃之如缕，失去后又何必深情？