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第一千零五十二章 朦胧的光影[2 / 6]

但需要极高的细心与耐心。蒸制时火候的掌控,以及蛋液与豆腐的比例,都会直接影响最终的口感。这道菜看似平凡,但可以体现制作者的用心。”

女官点了点头,语气中带着几分认可:“嗯,你说得很好。”

蒸锅里的水开始冒出热气,白色的蒸汽升腾而起。顾清萍站在炉灶前,一直留意着蒸锅的变化。

她并没有离开,而是认真地盯着时间,时不时用手轻轻转动锅盖,确保热量均匀分布。

一旁的玉容见了,忍不住说道:“清萍姐姐,你站了这么久,不累吗?”

顾清萍摇了摇头,轻声说道:“做菜最重要的是专注,火候一旦控制不好,整个菜的味道就会变。”

玉容点点头,似懂非懂地说道:“姐姐真是认真,难怪女官大人刚才会夸你。”

蒸锅里的水气渐渐消散,时间恰到好处。顾清萍轻轻揭开锅盖,一阵清香扑鼻而来。蒸好的豆腐呈现出金黄与洁白相间的色泽,表面平滑如镜,看起来格外诱人。

她将盘子小心地端出来,又撒上一些葱花和几滴香油,整道菜顿时多了一分色彩与层次感。

旁边的女子看着她的作品,忍不住赞叹道:“清萍姐姐,这豆腐看着真让人想马上尝一口。”

顾清萍微微一笑:“这不过是家常菜,用心做就好。”

当女官品尝完顾清萍的芙蓉豆腐后,满意地点了点头:“清萍姑娘,这道菜虽清淡,却色香味俱佳。蛋液的柔滑与豆腐的嫩滑结合得恰到好处,火候掌控也很精准。”

顾清萍行了一礼:“多谢大人夸奖,小女子定当继续努力。”

女官微微颔首,带着几分赞赏离开。

一旁的玉容拉住顾清萍的手,低声说道:“清萍姐姐,我要向你学习,做菜也可以做到这么用心!”

顾清萍看着她,目光温和:“玉容,只要你愿意用心,不管做什么,都能做到最好。”

然而,王月如的动作却显得与周围格格不入。她漫不经心地站在长桌前,随手拿起一块猪肉,看都没看就扔在案板上。

“切肉这么麻烦的事,还不如直接丢锅里算了。”她嘟囔着,动作随意地拿起菜刀,三两下将肉片切得大小不一。

身旁的一位女子抬头看了她一眼,小声说道:“月如姐姐,这可是考核,女官们会盯着每个人的表现。太过随意,

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