麻栗树上的银耳，接受过阳光雨露，此刻已经完完全全的展开了乳白剔透的“花瓣”。
只有这样成熟的，才会被采摘下来。
张燕平蹲下来瞧了瞧，纳闷道：
“我还以为你种什么都好呢！我看这银耳就不大行。人家那古田银耳你看到没有？我手巴掌张开都包不住一朵！那么大那么圆，那么白净！”
七表爷正在旁边休息，闻言瞟了他一眼：“你会吃个什么呀？”
“这树干上长的银耳，菌种点的也小，生命力就强。靠日头靠风水的。”
“天生天养的，它就这么大，也不标准。”
“反而是人家现在搞大棚，科学种植什么规模化的，那种靠菌棒密密麻麻一种一间屋的，那个才规整，又圆又大。”
“但问题是不好吃啊。”
张燕平：……其实他没觉得有啥不一样，不都是弄碎了炖汤吗？
他偷偷嘀咕着，到底不敢在大厨面前放肆，七表爷却已经知道他猜出了什么，这会儿哼笑一声：
“你呀，还是好东西吃少了，你就说大棚里的菜和田间地头里的菜，一个有菜味，一个没菜味，那就是不一样！”
这话宋有德可真赞成：“大冬天上街买菜，死贵不说，还没那个味道。”
但要说是什么味道吧，他们也说不出来，就是菜味。