不注意翻转着直接炸糊。
杜红英……他这个打杂的是一点儿也靠不住，还是自己上手吧。
排骨炸小酥，瘦肉炸大酥，炸鲫鱼炸草鱼……
“娘，娘……”
“又咋了？”冬梅娘刚才去门口张望了一下，看请的客有没有来，结果就听到女儿在灶房里深情的呼唤。
“娘，红心子红苕有没有，洋芋有没有？”
“都有，都在柴房左边角角上堆起的。”冬梅娘道。
“红兵，快去洗几个红苕切片片，洋芋切成小块。”
“要干嘛？”
“炸。”
“好。”
杜红兵听说安排，赶紧的去削红苕。
当酥肉和鱼炸起来后，杜红英又把红苕片和土豆用豆粉裹了丢下锅里去炸了大烧箕。
“大过年的，哪个吃你的红苕片片哟？”冬梅娘走进来看到就笑骂：“不知道的还以为你吝啬。”
“娘，您尝尝。”
最有效的说服力就是用味道征服她，直接递了一块往娘的嘴巴里塞。
“你这孩子，还没敬菩萨呢就先吃起来了？”
过年做年夜饭有一个规矩，没敬菩萨之前是不能吃的。
“没事儿，菩萨不会怪罪的，菩萨吃的是鸡鱼和刀头肉，我们吃的是红苕。”
“嘴馋还怪能找理由的。”
“您就说好不好吃？”
“好吃好吃。”冬梅娘扯着嗓门喊：“小静，快来吃你姐炸的这个红苕片片，味道还可以。”