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“嗯,这是很多北方地区吃面食的习惯,据说这样吃更香,也能解腻。”陆沉解释道。

【对对对!吃面不吃蒜,香味少一半!】

【柳总可以挑战一下!生蒜配油泼面,绝了!】

【哈哈,南方小土豆估计接受不了这个吃法。】

柳如烟闻言,悄悄吐了吐舌头,她觉得自己可能还是不太敢尝试这种“硬核”吃法。

很快,他们点的面和肉夹馍就端了上来了。

先上的是肉夹馍。烤得焦黄酥脆的白吉馍,从中间剖开,里面夹满了炖得软烂入味的腊汁肉,肉香四溢,光是闻着就让人垂涎三尺。

柳如烟拿起一个,小心翼翼地咬了一口。馍的外皮酥脆,内里却很松软,吸足了肉汁的馍瓤,混合着香而不腻的腊汁肉,那滋味,简直让她幸福得眯起了眼睛。

“唔!这个肉夹馍太好吃了!馍好酥,肉好香!”她含糊不清地赞叹道,腮帮子鼓鼓的,像只满足的小仓鼠。

陆沉也尝了一口,确实味道正宗,比他在其他城市吃过的肉夹馍都要地道得多。

【看柳总吃肉夹馍的样子,我饿了!】

【这才是正宗的肉夹馍啊!馋哭了!】

【陆总的表情也很享受,看来味道错不了!】

紧接着,两碗热气腾腾的面也上桌了。

陆沉点的那碗油泼biangbiang面,真的是名副其实的“裤带面”。宽阔的面条犹如裤带一般,卧在巨大的海碗里,上面铺满了翠绿的葱花、鲜红的辣椒面、雪白的蒜末,随着“刺啦”一声热油浇上去,浓郁的香气瞬间爆发开来,直冲鼻腔。

柳如烟的那碗臊子面,则是另一番景象。细长的面条浸在红润鲜亮的汤头里,汤面上漂浮着黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳丁、红色的胡萝卜丁、绿色的豆腐丁和蒜苗,五彩斑斓,煞是好看。

“天呐!这……这面条也太宽了吧!”柳如烟看着陆沉碗里的biangbiang面,再次被北方面食的豪迈所震撼。

陆沉也被这阵仗逗笑了:“看来今天又要挑战我的食量了。”他拿起筷子,将面条和佐料充分拌匀,然后夹起一筷子,送入口中。

面条劲道爽滑,口感十足,油泼辣子的香、蒜末的辛、葱花的鲜,以及少许醋带来的微酸,完美地融合在一起,形成了一

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