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第443章 老谋子:请你们两口子搭个戏吧!(为[5 / 17]

说着又指向角落的炭炉:“炉子上正烤着两条黄花鱼,鱼肚子里塞了咱老家的紫皮洋葱。凉菜要了浆水菜拌桃仁、老醋花生米。”

“爸,你看看还要加什么?”

刘伊妃听得一边咽口水一边摆手:“别加了别加了,吃不完的。”

张一谋请客哪儿能叫面子落地上去,菜肯定是宁愿剩下也不能缺。

他笑着招呼张沫跟自己走:“小路你跟伊妃先坐会儿,我去找老郑看看有什么鲜货。”

刘伊妃坐下给五个杯子都倒了开水,看着露台中央支着铸铁炭炉,火星子溅到垫地的《北平晚报》上,烧出几个焦黄的洞。

三张折叠矮桌拼成的长条餐台铺着一次性塑料布,印满”燕京啤酒”的蓝白广告,边角用老式铁夹子固定着防风吹。

还有桌上印着“2001年申奥成功纪念”的搪瓷杯。

小刘这个不怎么食人间烟火的“在逃公主”感觉新鲜有趣,她身边的男友其实也充满回忆,自然是上一世的诸般回忆。

“我们在家里也搞个小烧烤院子怎么样?”

“可以,不过没这个味,会搞成西方人那种家庭烤肉的感觉。”路老板扶着二楼露台的栏杆:“人间烟火气,最抚凡人心。”

刘伊妃笑靥如花地调侃他:“你是小神仙,不是凡人呀?”

“不是被你拖到人间了嘛。”

“嘿嘿,这个包袱接得不错,你可以去现在很火的那个德云社表演了。”

小情侣靠在栏杆上说笑,二环的老胡同在夜色中铺展开来,远处居民楼的灯光如星子般散落,偶有富户的空调外机嗡嗡作响,传来几声自行车铃铛的清脆声响。

目光所及,三三两两的烧烤摊也已经在小院周围摆了起来,应该有不少都是北漂客们的副业。

国内以烧烤为代表的小吃经济、夜宵经济最早在90年代国企改革后出现。

大量的下岗职工选择成本低、易操作的烧烤作为创业方向,东北尤为典型。

北平在2008年前后随着大量外地务工人员、游客涌入,带动了夜市和特色餐饮需求,烧烤因其社交属性强、价格亲民,很快流行起来。

东北、西北、山东等地的餐饮业北漂们来京,租个杂院儿胡同或街边店面,支个炭火炉就能开张。

小刘看着眼前鲜活的场景,

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