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第7085章[1 / 2]

“好吃就行!”孟姜美似乎松了一口气,说道,“这种东西,恐怕只有小雪和吴凡知道了,这叫霉豆腐渣!”

“霉豆腐渣?就是豆腐渣吗?那东西不是白色的,而且只用来喂猪的吗?”何姐一脸疑惑地问道。

显然对于豆腐渣还是有一些了解的。

边上的其她人也一边大快朵颐,一边看着孟姜美,在等着她的回答。

孟姜美说道:“是的,就是豆腐渣深加工得到的,有的人不喜欢吃豆腐渣,自然就用来喂猪了。但是我们这里,由于食物短缺,所以还是给自己吃。”

“新鲜的可以炒来吃,放一点姜,一点青椒,非常好吃,而且由于是粗粮,特别促消化的。吃不了那么多时,可以用做霉豆腐的方法来深加工,让它再霉化几天,略微压实,制成饼状,再蒸熟来吃,就像是饼一样,也可以切开炒来做菜吃,味道也不错。”

“噢!”何姐等人恍然大悟,惊喜地说道,“真没有想到,这种东西能化腐朽为神奇,把普通的东西加工制成如此的美味,如果向市场推广,可能非常受欢迎呢。”

“是呀,是呀,这东西看上去不怎么好看,没想到味道那么好,我喜欢吃,特别喜欢!”林音的亲妹妹罗乐吃了一个后,非常激动地叫道。

“是吧,那就看吴凡的吧,毕竟我们农村里平时都种黄豆,豆腐都是自己做的,如果真要把豆腐渣加工好去卖,还是有不少货源的!”孟姜美看向了吴凡。

吴凡想了想说道:“这个吧,目前最多只以当成特产向游客推荐,就像是河鱼干等,要成为商品向外销售,可能要一些手续,到时候再说吧!”

吴凡说的话,大家自然不会反对。

于是大家继续大吃特吃起来。

粤式点心,自然是美女厨师做的,桃源四合院可是有专门做粤菜和粤式点心的厨师。

粤式菜也好,点心也罢,以真材实料,味道独特出名,大家都特别喜欢吃,且品种繁多,花式百样,百吃不厌。

加上孟姜美亲自做的霉豆腐渣饼,也是一道神奇的美食,所以大家吃得非常开心。

过了十几分钟,四个篮子的东西都已经吃光了。

何姐摸了摸微胀的肚子,笑道:“谢谢婶婶了,我们吃饱了,赶紧做事吧,要不然对不起这精美的点心

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