为我这一次是用荞麦来制作的面条，所以颜色比以往的小麦面条要深一些。如果大家也想做酸甜冷面的话，就可以像我一样用这种荞麦面。”
她原本是想从和面开始的，可庄如蝶的时间是有限的，便导致她只能提前把荞麦面给备好，至于具体做法就得等后面补视频了。
不止荞麦面，还有用于烹饪冷面的牛肉汤，也是她一早就熬煮好了的。
不过进行美食直播肯定还是要做菜的，所以她就留了些只需简单操作的食材。
“我们先把切好的酸菜倒入锅内焯水，这一步可以平衡一下酸菜的咸酸度。两分钟后就能把酸菜捞出了，接下来我们把锅里的水倒出去，再将酸菜倒回锅内翻炒片刻。”
“大家要记住，这里得把酸菜里蕴含的水分炒干才行，这样处理过的酸菜吃起来会更加爽脆。”
温久一边讲解一边熟练地操作着，而庄如蝶则是边看边和观众聊天。
“唉，为什么你们都觉得我是炸厨房高手呢?我也就炸了那么五六七八次厨房吧，感觉不算多啊。”
“用酸菜鱼料理包的话，步骤就会简单一些啦。因为料理包里面的食材都是经过预先处理的，你们不用像发财姐一样从杀鱼开始做酸菜鱼。”
“我?我当然是试用过酸菜鱼料理包，觉得很不错，才会给大家推荐啊。我的蝶粉们都知道，我不管接什么代言，都是要自己先体验一下的。就算是哔咔直播找我代言，我也是先体验了一段时间，觉得作为观众的体验很不错，这才接下哔咔直播的代言的。”