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第七百七十九章 欠你们的?杀猪菜![1 / 3]

也就不到一小时的功夫,放血刮毛之后的野猪就被分割成了两片。

挑出其中一整扇排骨,以及大半个后腿肉,切成大块之后直接下锅开始炖肉。

“别抠抠搜搜的,多炖一点儿,咱人多别到时候不够吃!”下了大几十斤肉,聂苍看将近一米直径的大锅还有不少余量,不禁笑着催促。

这种场面,如果换做联防大队,说是家常便饭可能夸张了点儿,但隔三差五吃上一顿可太正常了。

造林队的乡亲们哪里见过这样豪横的场面,一个个眼珠子几乎都快掉在锅里了。

因为交通闭塞,留守的二大队乡亲们,其他东西可能没有,但各种调味的山货却是不缺的。

泡好的干香菇和各种土豆干、萝卜干之类的干货一应俱全。配上晶莹剔透的腌酸菜,油脂飘花的一锅杀猪菜别提多诱人了。

加上香料和干辣椒之后,香气更是随着白色水蒸气飘得满院子都是,咕嘟的肉和排骨在锅里翻滚,只是看上一眼就让人直流口水。

另外一口稍微小点儿锅里,撕下来的猪板油被切成小丁,然后加了花椒用来熬猪油。

笊篱从锅里捞出成堆的油滋啦,只需要撒上一点儿盐巴,就是这个时代最美味的零嘴。

整个留守的二大队剩下的六十多号人,几乎全都来了。

“大家敞开了吃,谁要是没吃饱可不准走!”聂苍笑着跟大家开玩笑。

二百多斤的野猪杀出来的净肉,聂苍直接让炖了近一半。六七十号人每个人碗里,起码得保证没人能吃上小一斤,这样才够过瘾解馋。

聂苍捧着碗,手里拿着正好的菜窝头,边吃边跟呼楞等人商量,今天在毛团子山遇见的事儿。

“今天双柱带我们去的地方,我估计最少有三四十只野猪!”聂苍开口朝大家说道。

“既然碰上了,咱不能错过这个机会,得想办法全吃下来!”

三四十只野猪,聂苍说的还全是健硕的成年野猪,要是算上半大的猪崽子,只怕一百只也打不住。

这样庞大的数量,就算猎回来之后不全拿去卖钱,至少能解决林场一段时间的伙食,绝对是一笔不小的收入。

“这样人手恐怕不太够……”呼楞闻言顿时分析道。

“咱这次来的人,拢共加起来也就七八个,一次性吃下几十只野猪

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