：“不管什么，肯定好吃。”飞快的跑出了食堂。
上课的铃铛敲响，安娘子抱着孩子进了食堂，陈夫人也领着十来个人进了食堂。
陈夫人：“今天有事？”
杜安：“哦，没有，待会儿做个凉粉就回去。”
安娘子放下孩子，拿块西瓜递给孩子，问道：“凉粉是什么？”
杜安：“一种凉拌的小吃，夏天正适合。”
安娘子：“可以拿到档口卖吗？”
杜安：“可以呀，怎么了？”
安娘子：“档口的生意不行，里面没人，门口的面档，烧饼，茶水爆满。我觉得还得再加点实惠的小吃。”
杜安：“一个也没？”
安娘子：“那倒不至于，一些薄有家资的行脚还是会去里面吃的，毕竟咱们的口味把握的好，只是相比门口几家，冷清了些。”
杜安：“这个嘛，也没法强求，大环境就这样，都穷，加点实惠的小吃也行，你看着弄吧。”
陈夫人：“我想吃米，有没有办法做点？”
杜安：“米饭，还是米制小吃？”
陈夫人：“小吃，米饭我会自己蒸的。”
杜安：“哦，明天吧，做点米粉和土豆粉，正好春土豆下来了。”
安娘子：“可以开档口么？”
杜安：“应该是可以的，不过米粉最好是天冷了再做，热食中的热食。”
安娘子：“冼姐姐不怕热？”
杜安：“你管她干嘛？热了让老陈打扇子嘛。”
陈夫人：“用不起那位大爷，我还是从库里调些冰，对了，咱们的冰可以拿出去卖呀。”
杜安：“往长安卖？”
陈夫人：“是呀，反正库里多的是，前夜出发，天亮到长安，冬天那个王家的女子不是来过吗？给她写信，看她愿意做这生意不，咱们一分钱不用投，就在家门口数钱，多好。”
杜安：“你这思路，可以呀，物流，仓储，销售，全没有，就是批发。”
陈夫人：“那是，自己去卖，看人脸色不说，还有许多损耗，咱们就在家门口收钱，便宜是便宜，稳当赚钱才是正道。”
安娘子：“制作凉粉需要什么，现在备上。”
杜安：“土豆，红薯，豌豆粉，都行，拿点冰镇一下。”
陈夫人：“玲玲，去库房取十斤红薯粉，小卫，拿我的牌子，调两斗冰来。”
杜安：“抠搜的，调两筐，找个有力气的汉子去挑。”
陈夫人：“
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