伴随着“断粮”这个字眼的，是他平日里读书，满篇累牍的“人相食”。
崔世召读过许多史书，记载忠臣义士死守的孤城的种种惨状，不过寥寥数句，读罢也不过如此。然而前些年奢安之乱，叛军围攻贵阳，贵阳死守经年，连地方官的小姐都被官兵拉去吃了，最后全城只剩百姓“二百余人”的惨事，他却是亲耳听许多人说过的。
眼下他要做忠臣，就得“人相食”。何况，就算他下得了这个决心，也未必有机会做这个忠臣。
八排瑶围城，他大可组织官兵和丁壮在龙津门或者广济门处突出去，再派船去上游的村寨去筹粮――这事情他做过几回，瑶民虽然每次都拦截，但是每次只要给够重赏，将士肯用命，无非是多死几个人，总能奏效。
然而这法子在澳洲人那两条日夜巡逻的小炮艇面前便完全无效了，就算澳洲人在陆上毫不拦阻，那几条小船也冲不过澳洲人的炮船的封锁。
崔世召彷徨了：用全城百姓的性命来博自己的死后名，他做不到；就这么投降，他也做不到。看来……
正在书房中徘徊，有仆人急冲冲就跑到崔世召面前：“不好啦，不好啦，老爷！”
崔世召一怔：“髡贼攻城了？”
“不是，北门外来了几条船，髡贼从船上卸下了米包，堆在城下，说是要送给城中百姓的，只是要老爷去相见。”
崔世召急忙蹬上北门城楼，城下果然放着一篓一篓的米，密密麻麻的，至少有五十石。只是两边都有髡贼兵士看守。
崔世召俯在女墙上，大声道：“学生便是崔世召！你们有何事要说？速速说来，莫要轻举妄动――这城上的炮矢可不长眼睛！”
领头的髡贼拿着一个大喇叭，朝着城楼上吼道：“崔老爷，素闻你爱民如子，有贤德之名。我大宋连阳招讨使黄大人素来敬仰您，所以这次听闻城内即将断粮，特来相助大米五十石，只要黄老爷即刻开城归降，这五十石大米就可以救连州城之急。”
城上的守军和壮丁都骚动起来，因为存粮不足，每日的口粮供应已经减少了许多，不少人已经多日吃不饱饭，眼下，白花花的大米就在城下！若在平日里，只管杀出去拼命去
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