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第164章 童磨的黑暗料理[2 / 6]

一样的,这样很没有特色,也太过敷衍了。”

童磨看着面前的一盘红薯馅料,眼睛缓缓眯了起来。

嗯,可以再多加一些馅料!

红薯是甜味的,甜味可以与很多味道进行搭配,比如说酸甜、甜辣、咸甜……

“嗯嗯,那就每样都做一点吧。”

童磨从来不会选择困难,因为他会全都要。

做好决定后,他扫了眼周围的调味品,取来了一瓶醋、一碟芥末和一罐盐。

把它们分别往红薯馅料中拌一拌,三种不同口味的馅料就新鲜出炉啦~

“醋味红薯大福,芥末红薯大福和盐渍红薯大福。”

童磨满意地用糯米外皮把馅料包好,美味的大福就这样完成了。

“然后制作一道炖菜。”童磨左右环顾了一下,拿来了几个苦瓜。

“这种食材貌似是很苦的吧?为什么很多人类喜欢吃它呢?”

童磨不理解,反正他从来都不愿意吃苦来着。

“太苦了不好,这种时候就需要用别的食材进行中和。”他严肃地点点头。

“要中和苦味,当然要用甜味了。”

这样想着,他又拿来了几个甜瓜。

“甜瓜炖苦瓜,绝妙的搭配!”

童磨哼着轻快的调子,快速把它们切好,丢进锅里加水炖煮,并且往里面加了一些白糖和盐。

“最后再制作一道甜品吧。”他在自己的记忆中翻了翻,找出了一种甜品的制作方法。

先切好一些新鲜的水果,再加上红豆沙、麻糬和板栗,然后浇上糖浆……

呃,糖浆不小心加多了。

童磨看着容器里过多的黑糖糖浆,露出伤脑筋的表情。

要是把糖浆倒掉的话,就太浪费了呀。浪费食物是非常不好的行为。

“那就加水?”他往里面加了一瓢水。

然后这道甜品的卖相就变得惨不忍睹了。

“这样很难让人有食欲吧……”童磨瘪瘪嘴,决定把它倒进锅里熬一熬。

可是水熬干了的话,又会变得太过甜腻了啊。

“唔,这时候就需要调和。”他确信地点点头。

“可以用酸味和咸味来中和甜腻的味道。”所以他往锅里加了一些白醋和酱油。

“欸?可是这样就不是甜品了吧。”

“……”

童磨垂眼看着锅里的一滩黑褐色的粘稠液体,沉默了许久。

“那就改成炖

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