五香茶叶蛋是她教小荣学做的第一道菜。
食堂的早餐，除了稀饭、馒头、窝头以外，偶尔也会卖鸡蛋，但一般都是白水煮蛋。
谢姎见去年的粗茶梗子有点受潮，就建议小荣试试茶叶蛋。
别看它简单，但要香浓入味、纹路漂亮、蛋白滑嫩、蛋壳易剥也是需要一定技巧的。
谢姎想起上个位面养老时打发时间读过的《随园食单》，里头就有一篇专讲茶叶蛋的制作：
“鸡蛋百个，用盐一两，粗茶叶煮，两枝线香为度……”
当然了，如果条件允许，还可以放点八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒，这些香料能让茶叶蛋的味道更有层次感。
不过供食堂卖嘛，盐和粗茶梗子足矣。
小荣在她的指导下，第一次煮茶叶蛋就非常成功。
他高兴地自掏腰包买了半锅，送了谢姎十个，剩下的想带回家给家人尝尝。
看他们还反对他拜师学厨不。
水生边津津有味地吃着小荣送的茶叶蛋，边央着谢姎讲茶叶蛋的做法。
蛋还没吃完，就见他凑到谢姎耳边小声汇报：“妈，那个怪东西奖了我一筐鸡蛋、半斤茶叶。”
谢姎：“……”
得！以后想不出更好的营生，上街卖茶叶蛋也是条致富之路。
自从搬来了独门独户的小院，谢姎也不拘着水生了，偶尔会用他通过美食系统获得的食材奖励，做给俩孩子吃。
第一顿吃的就是他在筒子楼时得到的三斤五花肉。
谢姎把肉一分为二，一半炖红烧肉，娘仨痛快吃了一顿，顺祝乔迁之喜。
剩下的用盐腌了做成咸肉。
天气越来越热，切几片咸肉烧冬瓜、或是煲个丝瓜汤，都是不错的开胃菜。
主要是咸肉做菜吧，不会顺着烟囱飘出勾人的香味。
不像炖红烧肉那会儿，左邻右舍齐齐开门出来，嗅着鼻子问不年不节的谁家在炖肉吃？咋恁么香。
好在谢姎当时给院门上了门栓，即便猜到是她家，也只能踮着脚隔墙遥望。
不至于像住筒子楼时，楼里一些孩子闻着味儿寻到她家，撅着屁股趴地上，隔着她家门缝往里瞧。
“妈，好多好多鸡蛋。”
晚饭都吃完了，水生还在为那一筐鸡蛋发愁：
“不会放坏了吧？”
谢姎悄声告诉他：“不拿出来就坏不了。
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