停好车、占好位，先到公共水龙头提了两桶水回来，把摊位冲刷了一遍，还在排污口燃了一碟以前囤的干艾叶熏了熏小飞虫。
然后拿上插排跟旁边摊位姓吴的大姐打商量，从吴大姐这里借个插孔眼，用几小时付几度电，对方爽快得答应了。
毕竟两家卖的东西不一样，吴大姐卖的是冰淇淋、饮料、老酸奶，要是谢姎的摊位生意好，她没准还能蹭点人流量。
接好水电，谢姎才把炉子等家什搬下车。
看她这么年轻，长得又这么娇滴滴，吴大姐心里直犯嘀咕「这是做生意的料吗」，下一秒就见谢姎脸不红气不喘地把不锈钢大炉子拎下了车斗。
吴大姐：「……」
不禁朝谢姎伸出大拇指。
干活比自己还要利索、手脚麻利爱干净、力气还这么大，就是不知道卖的饭菜味道怎么样，否则她倒是很乐意捧个场。
谢姎：感谢上个位面干惯了这类农活，这会儿生个无烟柴火炉、再给虹吸水龙头接上水，丝毫不手生。
准备好硬体设备，她开始泡米。
小本经营嘛，她打算卖成本低、出餐快的黄金蛋炒饭系列。
再添一勺独门秘制（熬制时用的水还是稀释N倍的灵泉水）的五香粉和香辣酱，吃一次就鲜少有人不爱上它！
毕竟她又不是真的打算靠摆摊吃饭，目的是练摊期间的盈利超过原身之前的群演工资，当然是挑成本低、回头客多的方案来了。
动作娴熟地把泡好的米放入蒸笼开蒸。
这期间，把青菜、豆芽等配菜备好、米粉过水泡到发胀、面条按二两一份盘成盘整齐地码在不锈钢餐盘里。
她进的都是手工米粉、手工面，进价比机器压出来的要贵，但她向来秉持「要么不做、要做就做最好」的原则，如果有自己的厨房，她还想自己和面自己擀咧。
十一点不到，影视城的小吃街开始人头攒动。
鼓风机呼呼扇著火，蒸笼里的米饭很快就蒸熟了。
谢姎把一蒸笼饭拎到旁边备用，一孔灶眼架上不锈钢汤锅烫面条，另一孔灶眼利落地给大铁锅开了锅，准备开始接单。
她把事先备好的小黑板挂出来，上面已经写好了今日供应的炒食及价格：
#谢氏秘制炒食系列#-
黄金蛋炒饭--
鲜香炒米粉--
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