虽然在所有人都极其开心兴奋的情况下，突然扫兴提问，但永康帝并没有因此责怪，而是沉吟一会儿看向顾平：
“可否详细解释一下？”
“可！”顾平依旧很镇定：
“红薯产量最高，水分也最大，吃起来偏甜，没有面粉和大米抵饱，同时鲜红薯只能保存半年，无法长期保存。
天天吃，日日吃，胃里会泛酸。
会频繁放屁。
但可以切片晒成红薯干，只要足够干，保存一两年不成问题。此外还可以磨碎沉淀，最终得到红薯淀粉，红薯淀粉与面粉相似，可以保存很长时间。红薯淀粉还可以制作成红薯粉条，红薯粉条晒干之后，也同样能长久保存。”
“土豆比红薯抵饱，吃完之后并不会胃里泛酸或者频繁放屁，但是口感没有红薯甜，其他方面则与红薯差不多。
可以制作土豆淀粉和土豆粉条。
唯一的隐患是发了芽的土豆是有毒的，不能吃，只要没发芽就没问题。”
“玉米晒干磨粉跟普通面粉更加相似些，但口感比面粉要稍微糙点，与普通面粉混合起来做各种面食口感还行。
不磨粉，保存时间会更长些。”
因为顾平回答的够诚恳，各种缺点说的也都很详细，光听着就不像是在胡编乱造，所以满朝文武并未因此质疑。
而是纷纷讨论这些农作物的利弊。
“听起来玉米最安全。”
“红薯虽然有各种问题，但胜在产量较高，而且能保存半年时间，其实也已经不短了，更别说还能晒干保存，这点其实并不能算隐患，毕竟刚收割的水稻和小麦不晒干也存不了多长时间。”
“普通农民可以种一亩半亩，相比较饿死，放屁胃里泛酸算不了什么。”
“可惜土豆发芽了有毒。”
“能确定不发芽就没毒吗，万一不发芽只是毒性比较小，还是有损……”
“可以让太医院去验证嘛！”
再然后就是顾平表示，他们茜香国已经种植这些农作物种了好几年，是彻底摸清楚这些农作物的情况和隐患才敢上贡，同时还表示可以提供种植方法。
乃至于具体的烹饪方法等等。
紧接着便是验毒和品尝环节，包括永康帝在确定没毒之后，都象征性的尝了两口，并且觉得东西口感还挺不错。
至少对他而言挺新
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