是鱼脍。”李渊终于看到了熟悉的东西，率先夹起一片。
那鱼肉色泽诱人，脂肪纹理如大理石般细腻。
他依着苏寅之前的介绍，将鱼肉在酱油碟中轻轻一蘸，又抹上一点点芥末，送入口中。
牙齿轻轻一咬，肥美细腻的鱼肉瞬间在口中化开，一种极其丰腴、鲜甜、油脂感十足却又丝毫不腻的滋味爆裂开来，芥末的微微刺激和酱油的咸鲜恰到好处地提升了鱼肉的鲜甜，口感滑嫩得不可思议。
李渊细细品味着，脸上露出了极为享受和惊讶的神情。他缓缓放下筷子，又夹起一片，这次细细端详其色泽纹理，又品尝一番，然后看向苏寅，语气中带着毫不掩饰的赞叹：
“妙！妙极！此鱼之脍，肉质肥美细腻至此，入口即化，鲜甜盈腔，油脂丰腴却无半分腥气！这……这比我大唐宫廷所制的上好鲂鱼脍、鲫鱼脍，其鲜美滑嫩，犹有过之而无不及。好一个三文鱼！”
李治和李丽质闻言，也连忙品尝，随即也被这三文鱼绝佳的口感和味道所征服，连连点头。
小兕子虽然对生食仍有些犹豫，但在哥哥姐姐的鼓励下，也尝了一小口，立刻被那甜甜的、软软的口感吸引，眼睛弯成了月牙。
正吃得痛快，后面的菜又陆续上来。
奶汤海鲈鱼，汤色乳白如脂，热气腾腾，鲈鱼完整地卧在汤中，配着几片嫩豆腐和几根翠绿的香菜。
李渊用汤匙舀了一勺，汤入口温润醇厚，鱼肉的鲜甜完全融入汤中，豆腐吸饱了汤汁，嫩滑无比。
他赞道：“此汤看似清淡，实则鲜味浓郁，鱼之精华尽在其中，暖胃舒心，甚好！”
接着又上了一道清炖石斑鱼，整条石斑鱼清蒸后淋上薄薄的豉油，鱼身下垫着几片姜葱，鱼肉洁白如雪，用筷子轻轻一拨，便如蒜瓣般散开，入口即化，鲜嫩无比。
此外还有椒盐皮皮虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、白灼基围虾等，每一道都让众人赞不绝口。
小兕子吃得小嘴油光光的，尤其喜欢扇贝的粉丝和虾的鲜甜，直呼“好吃”。
一顿饭下来，众人吃得心满意足。
李渊抚着肚子，感慨道：“今日这一餐，真是大开眼界，也大饱口福。这仙境的海鲜，不仅种类繁多，烹制之法更是千变万化，生食、蒸煮、煎炸、汤羹
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