自己已经可以底气十足的说，他玩得起这个游戏了，也就是说干某件事情，做某个项目的容错率大大提升。
更何况，张建川也一样看好民丰和鼎丰的这个饲料一养殖一一屠宰一一深加工这个产业链的体系。看看现在就用好了彭大庆这一个人，几乎没有什么太多的投入，只是把肉联厂几百万的银行债务承担了，化解了利息压力，立马就让肉联厂扭亏为盈。
虽然盈利数目还很可怜，但毕竞这是一个很好的开端了。
「老彭，不急，咱们一步一步来，你考虑好步骤，从哪些方面可以先把一些比较容易的赢利点抓起来，比如说，增加屠宰量，现在日宰七百头工作量并没有饱和是不是？我记得我们肉联厂高峰年份日屠宰量可达一千二百头，甚至更高，能不能尽可能做到这一步？」
彭大庆也很难得地拿著笔记本做记录。
「做到这一步，我们再来说对屠宰加工设备的更新换代，起码你要有足够的货源你再说更新设备提升产能对不对？」张建川继续道：「当然深加工也可以考虑，自建经销体系这个想法很好，但是怎么建法？会不会经营成本太高，采取什么方式，这些都可以探讨，」
这一谈就是大半个小时，张建川觉得刘英刚推荐的这个人时的分析刻画还是比较精准的。
毛病不少，但是能做事，某些方面担子小，但有些方面还是很有魄力，是一个比较矛盾的人。「老彭，鼎丰牧业这边的事情你也清楚吧？」张建川话一出口，就看到彭大庆脸上露出诡异的笑容，忍不住就想骂。
这家伙绝对想歪了。
而自己本意是说鼎丰这边没选到合适的掌舵人，在和彭大庆交流了几回之后，他觉得也许可以让彭大庆把鼎丰这边的事情也扛起来。
这看起来有些不太合适，和原来的想法也有冲突。
但张建川觉得，如果要建生鲜经销体系，那么不妨就可以现在汉州试点搞起来，鲜蛋、鲜肉可以合在一起。
而且日后蛋鸡淘汰以及肉鸡宰杀，也一样要归入肉联厂这边来。
现在让彭大庆把这两样先尝试著兼管著，未必就不能行。
让他试试，真不行再分开就是了，没什么大不了。
彭大庆没想到张建川对自己「推心置腹」若斯，他女人的
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