理之后就把他表弟齐越川安排当正阳饭店经理，其他几个饮食门店都是上行下效，你卢国泰可以大捞特捞，那我们吃点儿荤腥喝点儿汤总可以吧？一戳开就是烂泥潭，这都简单，但这一百多号工人怎么安排？退休员工的保障谁来接手？”
简玉梅摇摇头，“建川，说实话，我倒是觉得饮食公司这边相对简单一些，无外乎就是一些负债要到期了，数量不是很大，……”
“我算过，总共加起来不到八十万，但饮食公司临街门面都有好几处，要卖的话也能买几十万，说穿了虽然资不抵债，但也不严重，……”
“真正棘手就像你说的，还是这一百多号职工的生计问题，还有退休职工的生活保障问题，……”
张建川点点头，“玉梅姐，看样子你对饮食公司这一块如何处理，还是有把握的？”
“不敢说有把握，但是有些想法，学着你在尖山饲料厂的做法，先打扫屋子，打扫干净再来说如何经营，饮食公司下边几个单位正阳饭店，安阳宾馆，朝阳饭庄，旭阳旅馆，还有春阳大酒店，地段都相当好，把这些蛀虫好生清理了，再来搞承包制，我相信应该是能够养活他们自己是没有问题的，当然前提是得要把债务问题和退休职工的保障解决了，否则八十万一年利息都是接近十万，……”
简玉梅的方法很简单粗暴，但是在张建川看来却是切实可行的。
资产都在，说穿了就是让现有职工自己经营，把债务一剥离，没有了本息，再把害群之马清理出去，凭借良好的地段位置，轻装上阵，养活自身应该问题不大。
说来说去，还是要民丰公司出钱来解决这些债务问题，当然这些门面铺面也会变成民丰粮油集团的资产。
“玉梅姐，我估计省农科院的丰收一号怕是不会和我们合作了。”张建川长叹一口气。
“咱们这样搞，相当于把那些劣质资产不断注入公司，而且肯定审计下来这些资产的价格都会相当虚高，否则难以冲抵债务，我觉得这都是小事，关键还是同时还带来大量的人员负担，这会是长期的开支，涉及到社会安定，农科院都无法多说什么，……”
“省农科院虽然是小股东，但你这种方式几近于是大股东来直接侵害小股东利益了
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