两家公司都不敢打包票，而周润发这边倒是可以联系上，但是一来他从来没在大陆做过GG，效果到底如何，就算是GG公司也不敢确定，他们更倾向于用张凯丽和李雪健作为搭档，来做这个GG，……」
张建川摇摇头：「我们要考虑我们方便面的主要消费者群体，《渴望》很火，这不假，但是我分析过，其主要受众群体，是三十五岁以上的中年人为主，尤其是女性，这也是电视萤屏上最重要的群体，而我们方便面未来的消费者是什么人？」
「我结合市场调查了解，有一个判断，一是学生群体，包括现在的初高中生和大学生，二是在非国有企业的打工者和出差群体，三是在外奔波的生意人小商贩，而这三个群体我的理解年龄大多在四十五岁以下的男性，他们几乎都是从整个八十年代一直到现在的录像厅走过来的，《上海滩》、《英雄本色》、《喋血双雄》、《赌神》深入人心，……」
「我也知道论性价比，我们内地演员肯定要远胜于港台明星，但是现在我们要以市场影响力为导向，我们也经不起失败，所以宁肯这一次投入大一些，也要确保达到我们的预期目的，所以在这一个人人选上，倾向于选择周润发或者成龙，而周润发目前更为合适，当然我们也要兼顾女性和家庭，所以可以选择周润发和张凯丽这二人搭配，至于说如何来组合，构思一个能让消费者都接受的GG故事，就是GG公司的事情了。」
简玉梅对张建川的分析还是相当佩服的，方便面上市，谁会买？哪些人才是买方便面的主要群体？
学生不言而喻，尤其是学生会一直延续，初中到高中，高中毕业走入社会或者进入大学，总之都要进入社会参加工作，他们不但本身就是消费者，而且未来也将还是消费者。
在学习困顿之后，以最简便的方式来泡出一碗口味浓香怡人的汤面来，想必是很多人最渴望的夜宵或者早餐了。
还有奔波在外的出差者和小商贩们，劳累一天，他们更希望的是方便。
到旅馆也好，车站码头也好，一碗方便面加半碗开水，就能变成一顿饱腹充饥且味道浓香的大餐，何乐而不为？
还有广大出门的打工者，国营大厂人家都有自己的食堂
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