免因为人手不足或者新手不熟悉带来不必要的风险。
张建川也不干预，任由庄红杏自己决定。
感觉得到庄红杏还有很多话想和自己单独说，但是一来许初蕊在这里，二来张建川也的确没有太多时间，只能和庄红杏和许初蕊打了招呼就和来接他的田贵龙一道离开了。
一直到家中，张建川才给庄红杏打了个传呼，等庄红杏回了电话后才解释了这一段时间自己太忙，恐怕抽不出太多时间来关注过问鼎丰的事情了，让他有事情就给自己打电话。
电话里庄红杏心情明显好了不少，大概是也感受到了张建川的关心。
张建川在电话里也提醒庄红杏，要学著带徒弟培养助手。
下一步养鸡场规模扩大，肯定工作强度更大，就要学会借力。
选那些头脑好用又勤快的妇女来做帮手，哪怕工资开高一些，又不离开本地，对这些妇女们来说就是最好的工作，也可以减轻庄红杏自己的工作压力。
这一点上庄红杏自己就是最典型的示范，只要几个月就能大概出师，慢慢熟悉起来。
当然养鸡的风险还是要靠有资金支撑才能有容错率，不是你学会技术你就可以开鸡场了。
否则一场疫病，一个意外高温或者火灾，就能让你几万投资化为乌有变得负债累累。
这年头农村里有几个拿出几万块钱真金白银来投资建鸡场的家庭？
从这一点来说，张建川还真心觉得养鸡这个行道还是很有发展前景的，广东那边那家簕桥鸡场的温老板还是有些眼光，而且关键人家还有执行力和影响力，能把那么多家人都整合到一起来建鸡场，共担风险共享利益，很不简单。
但在这边，就只能自己支持庄红杏来单干了。
鸡蛋市场需求量随著人民生活水平提高只会不断增长，而且增幅还不会慢，所以张建川才会让庄红杏也尽早多培养助手和学生，力争从一到二，二到四的这种裂变方式来发展。
没准儿鼎丰这个看起来是随手为之的闲子，日后还真的能搞出一番像模像样的名堂出来。
三妹儿成为林芳兵那样的名人也不是不可能。
回到家中刚六点钟，老妈仍然还没回来，看样子可能要在舅舅家里吃完饭了，老汉儿也不见踪影，这让张建川又有些不安。
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