他顿了顿，带着实业人的无奈，“做实业的不如做地产的，再加上港府在制造业政策上的积极不干预原则。
我们辛苦一年，利润可能还不如人家炒一块地皮赚的零头。”
陈秉文心中暗叹，这就是时代的疯狂，也是最大的陷阱。
所有人都看到眼前的暴利，却选择性忽视了脚下的悬崖。
港府对制造业的漠视，更是逼着优秀的企业和资金脱实向虚，这无异于饮鸩止渴。
陈秉文没有直接反驳，而是耐心的解释道：“你说的都是事实。
但正因为它是事实，我们才更要警惕。
当一个市场的利润高到不合常理，吸引所有人蜂拥而至时，往往意味着风险正在急剧累积，离泡沫破灭不远了。”
他指着桌上的财经期刊说道：“你只看到了别人赚钱，有没有想过，他们凭什么赚这个钱？
靠的是高杠杆、银行信贷支撑和对市场会永远上涨的盲目信心。
一旦这三个基础有一个动摇，后果是什么？”
陈秉文没有给方文山回答的时间，继续自问自答，“第一，地产是资金密集型行业，利润来自资产增值，但增值的前提是能以更高价格卖出去。
一旦市场转向，高杠杆就是催命符，价格下跌的损失会被成倍放大。
我们实业的利润来自产品销售和品牌溢价，现金流稳定，风险可控。
用我们稳定的现金流去支撑高杠杆的地产投机，等于拿我们的根基去赌别人的运气，风险收益完全不对等！”
“第二，港府对地产的态度暧昧，但绝不会允许泡沫无限膨胀危及金融稳定。
通胀高企，加息是必然之举。
一旦信贷收紧，地产业必然第一个被冲击。
我们的功能饮料和糖水是必需品，抗周期性强，加息对我们的直接影响远小于地产。
我们不能把命运寄托在政策的仁慈上。”
“第三，别人贪婪我恐惧，别人恐惧我贪婪。”
陈秉文重重地说出这句投资格言，“现在正是所有人贪婪的时候，我们更应该恐惧。
我们的‘贪婪’，应该留到别人恐惧的时候！
现在冲进去，是在泡沫顶端买单。
而我们手握现金，保持流动性，就是为了在泡沫破裂后，别人被迫抛售优质资产时，我们能有‘捡便宜’的实力
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