。巨大的铸铁和玻璃结构的穹顶已经部分架设完成，阳光透过玻璃洒下，照亮了内部开阔的空间。
「这里是巴黎的胃。」奥斯曼解释道，「建成后全巴黎乃至周边地区的食品供应都将集中于此，通过新建的铁路和大道网络快速集散。这将极大地保障城市的供应，规范市场秩序。」
虽然市场尚未完全投入使用，但周边临时区域已是人声鼎沸，来自各地的商贩云集，货物堆积如山，从奶酪、葡萄酒到鲜肉、海鲜，琳琅满目，目不暇接。
周诒晟等人对巨大的巴黎中央市场很有兴趣，特地下马车逛了逛。
看热闹是人的天性，周诒晟等人一下车，巴黎中央市场的巴黎市民跟武汉三镇的百姓第一次见到洋人似的，聚拢过来好奇地打量著周诒晟等人，对周诒晟等人指指点点，甚至有摊贩主动挤上前推销自己的货物。
好在奥斯曼对此早有准备，命令随行的巴黎警察维持秩序，保护使团成员的安全。
由于周诒晟等人走到哪里都是焦点，人流拥挤，他们未能逛得尽兴。
巴黎的冬天天黑得要比武昌早得多，回到马车上时，已是日暮时分。
穿著制服的点灯人出现在了巴黎中央市场，一一点燃了巴黎中央市场新铺设的煤气路灯。
奥斯曼不忘指著巴黎中央市场新铺设的煤气路灯，向周诒晟等人介绍夜间照明不仅可以改善治安还能延长商业活动时间，创造出更大的经济效益。
返程中，奥斯曼不断强调著他对巴黎的规划理念：通畅、卫生、光明、秩序。
周晟等人对奥斯曼的印象极好，觉得此人是非常有想法，非常有执行力的干练之才。
奥斯曼的很多观念和想法令他们耳目一新，觉得此行能够结识到此等人物，不虚此行。
临别之前，周诒晟等人提出希望能够参观巴黎的工厂，毕竟参观考察巴黎的工厂才是他们此行最主要的目的。
巴黎城郊聚集著大量被奥斯曼从城区驱赶出去的破产市民，奥斯曼觉得这些人有碍外宾观瞻，有损巴黎的形象，不是很愿意带周诒晟等人到城郊参观。
只是周诒晟等人一再坚持，奥斯曼拗不过，还是答应了，承诺明天带他们参观巴黎近郊的工厂。
里昂城郊，一列戒备森严的专列正向著巴黎
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