们奉行顾客至上的服务理念，最重要的是，何氏饭店不要各种票据，只收现金；
也就是说，上门的顾客给钱就行，票就不用了，毕竟实验性质的嘛，自然要摸石头过河！”
“何雨柱同志，我是中心日报记者，请问您的这家私营饭店的开业能给神州带来什么好处呢？
具体的说，既然私营性质，具体收益肯定是您个人的，请问，这经营对神州有何意义？”
“第一，这家饭店能提供不下7个就业岗位；第二，这家饭店能给神州提供税收！”
何雨柱微微皱眉，看来中心日报的记者提问有点犀利啊！
“何雨柱同志，私人开饭店是不是代表投机倒把？毕竟，您这家店的菜单定价是自由的，只要钱不要票，有挑战票据嫌疑啊！”
中心媒体的记者见何雨柱说出就业岗位以及知青没工作的问题化解了刁难，顿时一愣，紧接着开始拓展延伸，他也是有备而来，可不想让何雨柱简单过关！
“投机倒把？不，您错了，这家饭店是领导进行的实验，黑猫白猫，能抓老鼠就是好猫！”
何雨柱也不是吃素的，你问这个，我答那个，意思很明白，想知道这里的玄机，问领导去，我只是执行者，不知道这些！
“何雨柱，您雇佣7个人用于个人赚钱，这是什么性质？”
不愧是中心媒体的记者，这已经不是简单的刁难了，直呼其名就是最大的变化，其支持哪一方已经昭然若揭，真够顽固的；
京城日报本想帮忙，现在，不敢开口了，特殊时期刚过去，京城日报记者依旧心有余悸，即使领导交待了，依旧不敢帮忙！
“记者同志，何氏饭店给服务员每月五十块钱的工资，如果这都是你认为的所谓性质……”
这种情况何雨柱早就预料到了，轧钢厂普通工人的工资依旧是以前的标准，何氏饭店的工资标准远远高于轧钢厂普通工人！
中心媒体记者一愣，紧接着不可思议的看着何雨柱，这人是疯了吗？服务员的工资比他高？
如果这都是认为的性质，他希望这样的情况更多一些，也就是说，第二项指责站不住脚了；
“嘿嘿，记者同志，资本论说雇佣8个人是你认为的性质，可何氏饭店只雇佣了7个人！”
何雨柱也不是吃亏的
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